大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃牛骨汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍五指毛桃牛骨汤的解答，让我们一起看看吧。
牛骨五指毛桃汤做法？
将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)。
边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多，所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫，汤易成污包，其味发腥)。
在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
2.猪扇骨清洗干净。
3.把所有材料放入电饭锅，准备煲汤，加入适量清水和盐。按煲汤功能即可。这款骨头汤本身清香甘甜，无需加鸡精调味。
4.一个小时后，汤煲好了。表面泛着的可是扇骨的骨油哦，看着油腻，其实喝起来可香了。骨油可以补钙哟！
五指毛桃牛大力煲牛骨汤？
1.牛大力切成薄片，洗净备用；五指毛桃拆菜，洗净，剁成短短的一段
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黄豆，清水洗净备用；猪展肉洗净，切块
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准备一个大煲，注入清水，将牛大力，五指毛桃，黄豆与猪展肉放进煲里，加入两粒蜜枣，盖上盖子，大火煮沸后，转中火保大概1.5-2小时
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调入盐花即可享用
【一】材料
牛骨头1.5斤，新鲜五指毛桃200克，新鲜牛大力50克，姜片两块，白酒两汤匙
材料***
【二】做法
1.将牛骨头清洗干净。
牛排骨
2.锅里加入适量的水，放入姜片、白酒和牛骨头，大火烧开后煮1分钟后关火。【这就是广东人所说“飞水”了；而加入姜片、白酒和牛骨头一起冷水煮开“飞水”能更彻底的逼出牛骨头的血水，以达到去除牛骨头的“骚腥”味】
飞水
3.将“飞水”后的牛骨头倒出，用流动的水将牛骨头冲洗干净。
飞水后的骨头洗干净
五指毛桃黄豆煲牛排汤做法？
用料：牛骨500g，冬瓜100g，黄豆100g，蚝油10g，生抽10g，老抽10g，八角10g，胡椒粉10g，盐10g，糖10g。
做法：
1.冬瓜预先用水泡好，将牛骨切块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水，放牛骨和几片姜，先不要搅拌，待水沸后，用热水将浮沫清洗。
2.起锅放油，放几块姜、2汤匙油，2汤匙糖，等糖烧成褚石色的液体，立即倒入猪肉，用勺或锅铲迅速翻均匀。
3. 放入冬瓜，兜匀。放清水或高汤，基本刚好与猪肉萝卜的面齐平，加适量生抽、老抽、蠔油1汤匙、1朵八角和1茶匙酒，翻动几下，盖盖子焖10分钟左右。
1.黄豆洗干净后用温水泡发半小时备用！
2.五指毛桃1扎拆开清洗干净，剁成短短的一段备用！
3.牛排骨斩块，洗净，氽水捞起备用！
4.准备一个大锅，注入清水，将五指毛桃，黄豆与牛排骨放进煲里，加入两粒蜜枣，盖上盖子，大火煮沸后，转中火煲大概1.5-2小时，下盐调味即可饮用。
五指毛桃牛排骨煲汤的做法？
首先，准备好五指毛桃、牛排、骨头和其他配料。
将牛排切块，骨头洗净后焯水去血水。
然后将五指毛桃切块备用。
将锅内加水煮沸，放入牛排和骨头用大火煮10分钟。
接着转小火炖煮1个小时，期间撇去浮沫。加入五指毛桃和其他调料（如盐、姜片、枸杞等），再炖煮30分钟至食材煮烂。
最后根据个人口味加盐调味即可。这样熬制出来的五指毛桃牛排骨煲汤鲜美可口，营养丰富，滋补身体。
五指毛桃萝卜煲牛腩做法？
主料：萝卜600g，牛腩600g
辅料：柱侯酱30ml，生抽20ml，八角两个，白砂糖5g，老抽5ml，香叶一片，青葱一根，大蒜3个，生姜三片
做法步骤：
1.萝卜切块放置一旁，牛腩切块备用
2.把切好的牛腩和生姜片放在砂锅里中大火煮1-2小时，期间撇去血沫。直到筷子可以插透牛腩，然后捞出牛腩（砂锅内煮牛腩的汤留着不要倒掉）
3.捞出煮软的牛腩，锅里放油先炒香料（八角、香叶）再放牛腩炒牛腩至微变色
4.放生抽、老抽、白砂糖、柱侯酱
5.将刚才煮牛腩的汤倒入锅内煮沸
6.再将锅子内煮沸的牛腩及汤水再倒回砂锅内，然后放萝卜块，盖盖子小火炖煮1小时到萝卜软入味，出锅前放入青葱段。
到此，以上就是小编对于五指毛桃牛骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃牛骨汤的5点解答对大家有用。
