大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么试五爪毛桃有毒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么试五爪毛桃有毒的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃是水果吗？
很多北方人听到五指毛桃的名字，还以为是一种水果，其实这就大错特错了，五指毛桃虽然叫毛桃，其实它是一种桑科类植物，和毛桃根本没有任何关系。
人们一般会***挖五指毛桃的地下部分，这个部分不仅是煲汤的好食材，同样也是一种难得的药材，五指毛桃之所以有这么奇怪的名字，是因为它的叶片特别像人打开的手掌，而且它的果实在成熟以后感觉特别像袖珍版的小毛桃，因此人们称它为五指毛桃，但是我们一般只会***挖它的根部进行使用。
五指毛桃不是水果，属于桃属桑科植物，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称"五爪龙"，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
五指毛桃广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤,具有去暑,化湿的作用。
新鲜五爪毛桃可以煲汤吗？
可以
新鲜的更好，若没有新鲜的五指毛桃，用干的五指毛桃也可以。
五指毛桃煲汤，取用的是五指毛桃的根部，从功效上来说，自然是新鲜的更好一些，新鲜五指毛桃烹调出来的汤水也会更为鲜美一些，不过，五指毛桃的产区较少，外面的人想吃到五指毛桃只能通过物流运输，将五指毛桃晒干后会更好保存，所以，在没有新鲜五指毛桃的前提下，用干的五指毛桃也可以。
五爪金桃需要如何清洗才能泡酒吗？
1、将洗净的五指毛桃根片在蒸汽机中蒸1-2小时，用吹风机干燥1.5-2,5小时，粉碎后，用45-60度米酒52-58浸泡40-60天，将渣子去掉之后获取浸渍液。
2、将糯米用清水浸泡24小时，蒸熟，温度降到18度到20度时拌入甜酒曲粉0.55-0.75，最后装入酿酒缸，经过48小时发酵大概一个月后即可过滤获取中药酒液，然后将五指毛桃酒70-80与中药材酒液20-30混合在一起装到多个瓦酒坛中用暗火煮40-60个小时即可。
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