五指毛桃煲泥鳅汤,五指毛桃煲泥鳅汤做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃煲泥鳅汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五指毛桃煲泥鳅汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 泥蛇煲汤放什么材料？

泥蛇煲汤放什么材料？

材料：泥蛇 300克、150克、鲜土茯苓250克、盐适量。

 做法：

 1、在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块；

 2、土茯苓刨成薄片；

 3、所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时；

 4、煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话可以加点鸡精味精。

主料：五指毛桃（3~4人份）80克 、党参15克、茯苓30克 、鲜淮山200克 、泥蛇200克 、猪骨250克 。

辅料：蜜枣2个 、 生姜三片 。

五指毛桃淮山泥蛇汤的做法步骤：

1. 各药材浸泡洗净，鲜淮山去皮切块用清水浸泡着，蜜枣去核，泥蛇剥皮去头洗净，猪骨斩大块放沸水中焯出泡沫装起备用。

2. 姜片、蜜枣和适量清水一同放进砂煲里煮沸，除淮山外其余材料放进砂煲里大火煲沸转小火煲1个半小时后，再加入鲜淮山煲半个小时，调入适量食盐关火即可。

备注：没有鲜淮山可用干淮山，不过放进去煲的时间要提前半个小时，即是干淮山要煲1个小时

泥蛇煲汤是一道传统的中式汤品，以泥鳅和蛇肉为主要材料。以下是制作泥蛇煲汤常用的材料：

主要材料：

- 泥鳅：500克左右，洗净去泥沙。

- 蛇肉：适量，一般会选用蛇头、蛇尾或蛇身部分，去皮和内脏，切块备用。

***材料：

- 姜：适量，切片备用。

- 葱：适量，切段备用。

- 料酒：适量，用于去腥。

到此，以上就是小编对于五指毛桃煲泥鳅汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃煲泥鳅汤的1点解答对大家有用。