大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛桃炖乳鸽的问题，于是小编就整理了2个相关介绍毛桃炖乳鸽的解答，让我们一起看看吧。
猪肚炖鸽子的做法？
主料
猪肚1个，糯米50克，乳鸽1只，姜80克，黄酒80克，红糖50克，红枣干150克，当归4片
辅料
清水适量
做法步骤：
步骤1
准备好食材：猪肚1个、乳鸽1只、糯米50克、生姜80克、黄酒80克、红糖50克、红枣150克、当归4片
步骤2
步骤3
准备食材如下：猪肚1个，鸽子1只，黄芪1小把，党参20克，山药半根，枣(干)4颗，枸杞1小把，食盐适量，胡椒20颗，水适量，牛奶1小杯
具体做法如下：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸽子从猪肚中塞入，用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住，将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参，大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸽子一起煲，此时浓郁的猪肚香味和鸽子的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可！
用料 老鸽 一只 猪肚 一个 猪肚炖鸽的做法 将猪肚洗净和鸽子一起放进电饭煲里 放入盐 生姜 米酒一起炖！
煮熟以后将猪肚切条 倒入菜子油 将猪肚翻炒一下 在把鸽子和汤一起倒入锅盖在放点鸡精调味。 端上了既可！
猪肚炖乳鸽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补肝壮肾、益气补血、健脾养胃等功效。汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，忍不住尝一口，满口回香，缠绕在口舌之间，那味道真的相当不错！这道菜不仅营养丰富，味美鲜香，而且做法很简单，下面大家来看看怎么做出汤鲜味美的猪肚炖乳鸽！
准备食材:
猪肚、鸽子、五指毛桃、生姜、党参、红枣、胡椒、当归。
制作过程:
1、猪肚洗干净去掉白色的猪油，用生粉、盐反复抓揉清洗几次，沥干水。
2、鸽子可以在市场杀好带回，但是杀鸽子时，直接用开水烫杀。
3、五指毛桃洗干净，生姜去皮切片，党参洗干净切段，红枣去核，当归洗干净。
4、在鸽子肚子塞入二三个红枣、姜片2片，将鸽子塞进猪肚里面，放入几粒胡椒，用牙签将猪肚缝上。
材料：乳鸽1只、红枣5颗、党参5根、枸杞若干、桂圆肉20颗、当归2片、黄姜3片、盐适量。
制作步骤
乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出。入炖盅。
加入红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，当归2片。
注入适量清水。
煲五指毛桃汤要放姜吗？
五指毛桃汤做法很简单，也没有特定的食材要求，可根据自己家人口味随意搭配，至于放不放生姜，这个可根据你搭配那种食材来决定哦，例如：五指毛桃煲排骨汤，由于排骨本身腥味不大，一般可以不放生姜。但如果是煲鸡汤、鸽子汤之类食材，建议放生姜去除腥味，这样煲好的汤水味道更佳鲜美！
五指毛桃又称（粗叶榕），其掌叶形如五根手指，果实形似毛桃而得名，分布于我国广东、广西、福建、海南、云南及贵州等地，是一种与食用药同源植物，有着健脾补肺、利尿祛湿。
到此，以上就是小编对于毛桃炖乳鸽的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛桃炖乳鸽的2点解答对大家有用。
