大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌制小毛桃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腌制小毛桃的解答，让我们一起看看吧。
如何腌制毛桃？
一、准备材料
毛桃2500克、盐70克、酸梅粉20克、糖酌量、话梅数颗。
1、毛桃去蒂洗净
2、加入盐巴甩一甩，甩久一点后期入味快
3、腌渍一小时后
4、此时已去毛，水洗二次，洗净后好再过一下冷开水或纯净水
5、加入酸梅粉（或糖）、话梅数颗
6、均匀混合后放入冰箱，期间再拿出来拌一拌，数个钟头后就很好吃了
毛桃加盐搓洗，去涩去毛。洒一层盐，轻轻搅动几分钟拌均匀。搅了一会儿后，会发现桃子颜色变得亮晶晶的。
这时候就可以加酸梅粉啦，也可以放自己爱吃的酸梅或蜂蜜之类的，然后再搅拌均匀就可以找个容器放着，腌一两个小时就可以吃啦。
1.
毛桃切成条状,洗净晾干
。2.
均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过毛桃),放入一小点白糖。
3.
加入几根泡椒,看自己口味放。
4.
封闭好瓶口,放入冰箱。一个星期后就可以吃了,脆脆酸酸的。
毛桃怎么腌制？
毛桃腌制方法有很多种，根据个人口味可以选择不同的方法。
一般来说，将毛桃洗净晾干，切成小块或小片；再将食盐、白糖、醋、料酒、生姜、蒜等混合均匀做成腌料；将毛桃和腌料放到一个干净的容器中，腌制30分钟以上即可食用。
另外，还可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的调味料，如花椒、豆腐乳等。
总的来说，毛桃腌制简单易行，口感酸甜可口，是一道受欢迎的夏季小食。
首先将毛桃放热水中浸泡去皮，再将去皮后的毛桃切成条状或者片状，放在密封的罐子里，往里面倒入白醋，可以根据自己的口味适当的加入白糖，将封好的罐子放入冰箱，大约一个星期左右就可以食用了
1、毛桃去蒂洗净。
2、加入盐巴甩一甩，甩久一点后期入味快。
3、腌渍一小时后。
4、此时已去毛，水洗二次，洗净后最好再过一下冷开水或纯净水。
5、加入酸梅粉（或糖）、话梅数颗。
6、均匀混合后放入冰箱，期间再拿出来拌一拌，数个钟头后就很好吃了。
做法如下：材料毛桃2个，白醋100ml，白糖10g，封闭的小瓶子，泡椒10g做法1、毛桃切成条状，洗净晾干。
2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋（要没过毛桃），放入一小点白糖。
3、加入几根泡椒，看自己口味放。
4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。
新鲜毛桃腌制做法？
1、毛桃去蒂洗净
2、加入盐巴甩一甩，甩久一点后期入味快
3、腌渍一小时后
4、此时已去毛，水洗二次，洗净后最好再过一下冷开水或纯净水
5、加入酸梅粉（或糖）、话梅数颗
6、均匀混合后放入冰箱，期间再拿出来拌一拌，数个钟头后就很好吃了
调味的部分，没有酸梅粉、话梅也无所谓，放糖腌渍亦可，有的人会放酸辣粉。 口味请自行斟酌
到此，以上就是小编对于腌制小毛桃的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌制小毛桃的3点解答对大家有用。
