大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛桃卤肉做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍毛桃卤肉做法的解答,让我们一起看看吧。
酒卤黄豆的做法是什么?
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香卤黄豆
(图片来源网络,侵删)
原料:黄豆、花椒、八角、桂皮、盐、老抽、生抽、白糖、香叶、香菜、小米椒。
做法
(图片来源网络,侵删)
2、锅中加少许底油,下花椒,八角,桂皮,盐,老抽,生抽,白糖,香叶炒香再加入清水,大火烧开煮至出香味;
3、下入黄豆,大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度,大约30分钟左右后将黄豆捞出,挑除香料;
4、香菜,小米椒洗净切末撒在黄豆上,加少许盐,麻油拌匀即可。
(图片来源网络,侵删)
在就就能做的卤黄豆
黄豆 200克老抽 适量生抽 适量盐 适量香叶 一小片桂皮 一小块白糖 少许八角 一个耗油 少许小米椒 一个大葱 少许
卤黄豆的做法步骤
步骤 1
先把黄豆用清水洗净泡涨。(最好头天晚上泡好,第二天卤。)
步骤 2
把泡好的黄豆水倒,再洗干净。
步骤 3
到此,以上就是小编对于毛桃卤肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛桃卤肉做法的1点解答对大家有用。