大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西腌毛桃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西腌毛桃的解答，让我们一起看看吧。
毛桃怎么腌？
做法如下：材料毛桃2个，白醋100ml，白糖10g，封闭的小瓶子，泡椒10g做法1、毛桃切成条状，洗净晾干。
2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋（要没过毛桃），放入一小点白糖。
4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。
腌制毛山桃的方法？
1、毛桃去蒂洗净
2、加入盐巴甩一甩，甩久一点后期入味快
3、腌渍一小时
4、此时已去毛，水洗二次，洗净后最好再过一下冷开水或纯净水
5、加入酸梅粉（或糖）、话梅数颗
6、均匀混合后放入冰箱，期间再拿出来拌一拌，数个钟头后就很好吃了
步骤如下：
2、一盆清水加3、4勺盐，然后将洗好的毛桃放入泡几个小时。
3、毛桃切成条状，洗净晾干，瓶子用玻璃罐，要无油无水哦，不然保存起来容易坏的。
4、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋（要没过毛桃），放入一小点白糖。
5、加入几根泡椒，看自己口味放。
6、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。
摇桃的腌制方法？
腌制方法：
2.把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干。
3.把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜,把杀出的水倒掉。
4.放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀,把容器口密封,腌制四天左右就可食用
主料
杨桃若干个
辅料
盐巴 生抽 辣椒酱
腌杨桃的做法步骤
1. 杨桃洗净，拿盐水来洗，不然不干净，把五边上的皮弄出来，那东西影响味道
2. 去头去尾，横着切
3. 切好就成这样，然后拿牙签把籽去掉，耐心何在^_^
4. 然后放盐巴，生抽，辣椒酱腌个分钟，
5. 开始摆盘，拿个小碗装汁，沾着吃
用料桃子 12个左右粗盐（腌制盐） 40克梅粉 20克
摇咸桃的做法步骤
步骤 1
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先将毛桃清洗干净，沥干水分。
步骤 2
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找一个大点儿的盆子，放入清洗好的毛桃，撒入粗盐，接下来开始“摇它”！ 先顺时针“摇晃”盆子20来圈，再逆时针“摇晃”20来圈，然后戴上手套直接“盘它”。让粗盐充分摩擦桃子的表面，去掉绒毛，并使得毛桃表面微微“破损”以便后续更好入味。大概“盘它”个4～5分钟就可以 。这个过程就是潮汕话里面的“拖”，所以“摇咸桃”又叫“摇桃”。
到此，以上就是小编对于广西腌毛桃的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西腌毛桃的3点解答对大家有用。
