大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛桃香料又名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毛桃香料又名的解答，让我们一起看看吧。
毛桃是什么香料？
毛桃是香料辛夷。
辛夷味道不算浓郁，香气十分清新，但是它的香味独特，因而用途上一般以使料的位置居多。
辛夷是一味中药，又名木兰、紫玉兰，是中国本土特有的植物。辛夷呈卵状，形似毛笔头，一般长为一到三厘米，辛夷很硬，又因为全身是毛被称为“毛桃”。辛夷树一般生长在山坡上，辛夷花颜色艳丽，形状婀娜，
五指毛桃根是香料吗？
不是香料。在广东地区民间用来煲汤。五爪毛桃根中主要含有蛋白质、脂肪、灰分、纤维素、胡萝卜素以及矿物质元素，其中矿物质元素有钙、镁、锰、铁、锌、铜等，均为人体的必需元素，利于人体正常的生长。五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名。
毛桃香料正确使用方法？
1、香料投放的基本原则；
香料在使用时要本着宁少勿多的原则否则反而会适得其反，尤其是香味浓郁的香料如果放的太多，就会产生闷得味道。
2、香料投放前的处理；
香料本身多少都有一些异味和苦涩味，在使用前要想办法除去。芳香类香料中含有的异味和苦涩味较小，用清水浸泡一下就可以除大部分异味；而苦香类香料中所含的异味比较多，所以一般***用白酒浸泡，因为酒精有溶解和渗透作用，使香料中的异味更容易除去，浸泡时如果香料个大或者密实，要敲开再浸泡。
3、炒制香料；
香料中的呈香物质有些是脂溶性的，单纯浸泡不能完全挥发出来，需要经过炒制。用油炒时要注意用小火低油温，切忌猛火热油把香料炒焦炒糊。香料下锅时要注意先后顺序，出香慢的、要先放，出香快的、要后放，以使香料出香时间趋于一致。
4、使用时香料要合理搭配。
在使用时，芳香类和苦香类要合理搭配：一般情况下芳香类用量稍大，苦香类用量稍小些。
到此，以上就是小编对于毛桃香料又名的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛桃香料又名的3点解答对大家有用。
