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五指毛桃鸡汤做法
1、鸡肉清洗干净后斩成小块，焯水后捞出沥干水分。 姜切片备用；五指毛桃分开用手轻轻拍打一下后重新放入水中浸泡几分钟。 煲汤锅内加入适量水、姜和煮开后焯鸡肉10分钟左右，不断撇去表面浮沫。
2、广东五指毛桃煲鸡汤的做法如下：用料：鸡1/4只、猪骨2大块、桂圆干20颗、五指毛桃1小把、茨实10克、无花果干7-10个、干淮山10克。除桂圆干以外，其他药材浸泡1个小时。鸡块和猪骨焯水，捞出，洗干净。
3、冬天煲五指毛桃鸡汤好喝又有营养，具体做法如下：用料：鸡肉800克、五指毛桃60克、芡实30克、莲子50克、海底椰30克、薏米30克、盐2克。食材准备。薏米、莲子、海底椰、五指毛桃洗净，分别放入水中浸泡半小时。
4、我们首先需要准备以下食材：鸡肉650克，五指毛桃250克，食盐1茶匙，料酒2汤匙 第一步：准备650克鸡肉，然后剁成小块，装盘备用。
5、鸡肉切块，用开水焯水后过滤干净。五指毛桃去皮，切块。红枣去核。葱切段，姜切片。炖锅加足量水，先放鸡块、姜片和葱段，大火烧沸。撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。
6、三黄鸡380克，瘦肉200克， 玉米1条，五指毛桃50克， 红枣10颗 ，枸杞少许 ，芡实少许，盐适量，鸡精少许，水适量。
河源特产五指毛桃鸡爪怎么做?
1、将鸡爪去脚趾甲，洗净。香叶，八角，桂皮和花椒准备好。鸡爪过水后洗净，从中间切两半。将鸡爪放入高压锅，加清水，加入八角桂皮花椒。往锅里加入料酒，可以很好的提香。再加入生抽提升鲜味。
2、五指毛桃洗净，去杂质；党参洗净；眉豆浸软、洗净；陈皮浸泡，刮去瓤；蜜枣拍扁去核；猪骨洗净，斩大块放沸水中焯出泡沫捞起备用。
3、准备好老鸡（选鸡，***用降、没病伤、净重1～1．2千克上下，未下蛋的当地三黄鸡或矮脚黄嫩老母鸡为原料）半只、五指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、六月鲜轻盐12克、昆布酱油适量、小青橘2枚。
4、五指毛桃洗净，稍浸泡；红枣洗净，去核； 洗净宰好的光鸡，斩大块，氽水捞起； 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。功效：行气血、补脾胃、舒筋活络。
五指毛桃鸡汤的做法配料
姜 2片，盐 3克。【做法】1 这是用来煲鸡汤的配料，有五指毛桃、茨实、墨鱼干和胡萝卜，之前已经介绍了一下五指毛桃，说说茨实吧，茨实含有丰富的淀粉、多种维生素和碳物质，可以健脾养胃。
做法：五指毛桃根，鸡洗干净，姜一起放入汤煲加适量的水，等水沸后用文火慢慢煲2小时，加适量的盐即可享用。
主料：五指毛桃1小困、土鸡半边。辅料：姜片3片、盐适量。步骤：五指毛桃和鸡肉洗干净。鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。开火烧开转慢火煲一小时左右。
广东五指毛桃煲鸡汤的做法如下：用料：鸡1/4只、猪骨2大块、桂圆干20颗、五指毛桃1小把、茨实10克、无花果干7-10个、干淮山10克。除桂圆干以外，其他药材浸泡1个小时。鸡块和猪骨焯水，捞出，洗干净。
三黄鸡380克，瘦肉200克， 玉米1条，五指毛桃50克， 红枣10颗 ，枸杞少许 ，芡实少许，盐适量，鸡精少许，水适量。
五指毛桃鸡煲汤配什么材料
1、土茯苓、灵芝、芡实、薏米、冬瓜。五指毛桃煲鸡汤有很好的行气、祛湿功效，一般在广东等湿气比较重的南方地区吃的比较多，因此，还可以在其中加入一些同样具有祛湿功效的食材，比如说灵芝、薏米、冬瓜等。
2、五指毛桃煲鸡汤可以放马蹄。马蹄是一种低脂肪、低热量的水果，富含多种维生素和矿物质，并且具有清热解毒、利水消肿等功效。与五指毛桃和鸡搭配使用，不会相互排斥，反而能够共同提升汤的营养价值，美味可口。
3、病情分析：五指毛桃汤指使用毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料等加入老母鸡组成，是一种较好的保健补品。 意见建议：具有益气补虚，健脾化湿，行气解郁，壮筋活络等功效，主要是用来健脾胃益气血的，补肾作用不多。
4、五指毛桃煲鸡汤配料有鸡、瘦肉、五指毛桃、大枣、盐。五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的广东名汤。五指毛桃并不是桃，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，是药食同源的植物，深受广东人喜爱。
5、五指毛桃煲鸡汤最好放芡实，其做法如下：用料：鸡肉800克、五指毛桃60克、芡实30克、莲子50克、海底椰30克、薏米30克、盐2克。食材准备。薏米、莲子、海底椰、五指毛桃洗净，分别放入水中浸泡半小时。
6、五指毛桃煲汤可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水清洗浸泡。
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