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红枣分为那些品种和类型呢
1、主要有如下几种红枣：壶瓶枣：主要产自山西晋中，素有八个一尺十个一斤的美名。
2、按果实大小分为大枣和小枣。根据形状分结合起来又分为六类。小枣型、长枣型、圆枣型、扁圆形、缢衡枣和宿萼枣。第三，按用途分类：鲜食品种。其特点是皮薄，肉质嫩脆，汁多味甜。
3、枣的品种有酸枣、梨枣、晋枣、红枣、鸡蛋枣、七月鲜、沙枣、椰枣、葫芦枣、龙须枣等。
4、山西晋中太谷的壶瓶枣。该品种树势强健，树体高大。果重19g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质壶瓶枣 脆，汁中多，味甜。枣果较普通枣果大很多，仅次于梨枣，产量大。
5、长红枣长红枣生长在山东省枣庄市，它的果实较大，果实形状为圆柱形，大小相对整齐，果皮很薄，果肉肥厚，汁液含量少。
核桃树如何越冬_核桃树冻害调查及越冬防护措施
主要措施有：（1）枝干上喷施磷酸二氧钾，浓度为0.4％～0.5％，这样可及时向树体皮层提供易于吸收的无机盐，让受害树体尽快复壮。（2）枝条上喷施植物氨基酸。
培土防冻 核桃幼树抗寒性较差，浇水、冷冻水后最好在根颈培土。核桃幼树的直径和高度在30cm~50cm之间。这样既能减少水分的流失，又能防止低温对幼树根颈的伤害。同时，可以添加适量的杀虫剂，防止越冬害虫滋生。
核桃的防冻措施 选择适宜的种植环境：为了避免冻害造成的损失，核桃种植必须根据核桃的生物学特性和自然分布特点，明确适宜种植区和次适宜种植区，在此基础上，根据当地小气候特点，规划适宜种植区的土壤肥水条件。
来山西必买的十大特产美食
1、山西十大特色美食小吃推荐石头饼——最先起源于江西，主要利用加热后的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆。
2、山西名吃和特产介绍如下：刀削面：是山西大同市的地方特色传统面食，为中国十大面条之一，流行于北方。平遥牛肉：是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。
3、交城骏枣是山西省吕梁市交城县地方特产，为农产品地理标志产品，以肉质细而松脆，味甜汁多著称，是全国四大名枣之一和中国十大名枣之一，素有“八个一尺，十个一斤”之称，是山西著名的特产水果。
4、平遥牛肉 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国。
5、山西必吃的十大美食刀削面、汾阳手抓饼、水盆羊肉、榆林烧饼、过油肉、杏仁豆腐、汾酒、炊饼、老陈醋、糖醋里脊。
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