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江西有什么特产和美食？
江西那么大，去过的地方没几个，也说不上来，我觉得景德镇的瓷器吧，这个全世界都闻名的特产！吃的就说不大上来了，爱酒的带点四特酒吧，路过樟树到处酒香。井冈山倒可以带点菌菇竹笋干什么的，靠山吃山，山珍挺多的。对了，南昌军山湖的螃蟹绝对不比阳澄湖大闸蟹差，无非江西人不会吆喝！还有江西农村那个红曲米酒，当地有叫红军可乐的，我是去南昌出差时，当地的朋友带我去军山湖吃螃蟹，红军可乐把我罐得直接不醒人事，呵呵，我平时也是能喝大半斤高度的。还有南昌满大街的瓦罐汤炒米粉也算吧，前一阵子朋友送的赣南脐橙和南丰蜜橘应该都是江西的特产，武直10也是江西造的，航空工业也很有名。
江西地处长江中下游平原，气候为亚热带气候，自古就有“鱼米之乡”的称谓，勤劳的江西人民在日常生活中也发明了很多小吃。那么我就给大家介绍一下江西各地的著名小吃
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江西有很多的小吃，比如三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、樟树炒粉，黄元米果等
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首先南昌作为江西的省会城市，有南昌米粉我认为最为盛名，它历史悠久，洁白细嫩、久煮不烂、久炒不碎，主要制作原料是优质大米。要经过浸米、磨浆、滤干、***浆等多道工序。吃法也很方便，可以凉拌、炒、煮，须放入姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、咸菜末、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。来南昌尝一下美味可口的南昌米粉，让人回味无穷。
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还有江西比较在全国各地都比较有名的小吃就属煌上煌的小吃了，包含了很多腌制卤食，在外地的游子，很多就馋这一口！
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另外，江西有很多地方是以道家闻名的，比如龙虎山，阁皂山，三清山等等风景名胜。都是道教圣地，自然道家美食在江西也是有一定的发展的，道家菜中尤以天师八卦宴和上清豆腐出名，虽然它们都是素菜，但那种色味却能让你流出口水。这些菜在上清古镇就能吃到。
特产，应该是具有区域特殊性的产品！
江西特产的提法比较笼统，应该细分到有共同生活习惯的区域，比如南昌特产、赣南特产、九江特产等等。
赣南特产，以板鸭、黄元米果、鱼丝最为出名，春节期间家家户户基本都有，而其它地方少见。至于腐竹，很多地方都有，不能算为特产。赣南这三样食品，是由历史沉淀下来的，味道独特所以一直传承到现在。赣南其它产品，尽管也会被人称为特产，但缺少‘特’，只能说是‘优’，比如脐橙，其它地方也有，但赣南的脐橙口感大大优于其它地方。
江西菜又称赣菜，历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。赣菜的制作特点是：切配、选料严谨，以地方特产原料为主，制作精细。烹调讲究火工，擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法，其中尤以粉蒸见长。菜肴讲究原汁原味，油厚不腻，注意菜肴的质地，如酥烂或脆嫩程度；口味则咸辣平和，适应面广；具有浓郁的乡土风味。
今天我们就挑几样非常有特色的特长和美食来说一说：
一、石头街麻花
南昌的石头街麻花以配料考究，制作精细，揉搓均匀，功夫独到而著称于市。它选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。
煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。
炒粉和腌粉（粗米粉，外地的那种是粗面不一样）米粉是半透明的腌粉，比较爽滑。外地粗面比较干，粗细相近风味不同。其他地区的米粉是很细的像粉丝，我到外地餐馆里吃炒面，不喜欢细细的炒粉。
水北麻花，水北麻花比较小个，一口一个那种，酥脆型有点像饼干，不是那种壳子一样的麻花，他是紧实的。
酱辣椒，（不是辣椒酱）一种很奇特的零食，吃起来有胶状感的辣条？不好形容。用南瓜或者柚子皮制作。用南瓜和辣椒蒸煮做成的胶一样的东西，放到太阳下晒制而成。辣椒少不拉那么他吃起来就是甜甜的，而且嚼起来很爽，有一点点粘。QQ软糖😂口感。柚子皮做的比较硬，口感味道都差点，牙口不好还是别吃了。喜欢橘子皮柚子皮的菜，但是拒绝柚子做的酱辣椒
什么上饶鸡腿，嘉兴粽子。坐了十几年火车，一直在卖。但是味道嘛，我觉得要下火车去吃可能感觉会不一样，鸡腿很大，这是特点！
新余人最喜欢的还是新余的米粉啦👍
到此，以上就是小编对于新余桃树苗的问题就介绍到这了，希望介绍关于新余桃树苗的1点解答对大家有用。
