糖醋毛桃子,糖醋桃子的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋毛桃子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糖醋毛桃子的解答，让我们一起看看吧。

1. 蜀中桃子姐糖醋排骨的做法？
2. 紫苏杨梅桃子姜干最正宗的做法？

蜀中桃子姐糖醋排骨的做法？

汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫

→放葱段，姜片，大蒜

→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁：

1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，可适当加盐、花椒、辣椒等

3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金***即可→倒入刚才调好的味汁。 味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。

紫苏杨梅桃子姜干最正宗的做法？

1用盐把桃子表面绒毛搓掉，洗干净

2将桃子从上到下，每隔1厘米左右划上一刀，方便掰下来

3往桃子里加入少量盐，口感更脆

4熬糖水，按米醋100克、清水700克、冰糖200克配制

5等熬至冰糖全部融化，再加紫苏叶

6等熬到汤汁变成深红色，关火放凉

7将先前腌制好的桃子过滤，然后用清水把盐分洗一下

8按一层桃子、一层杨梅、强爷一层紫苏、一层姜丝码好，然后倒入放凉的糖醋水，密封冷泥泥独藏两天，即可开吃

到此，以上就是小编对于糖醋毛桃子的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋毛桃子的2点解答对大家有用。