大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖水油桃步骤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖水油桃步骤的解答,让我们一起看看吧。
黄桃罐头自己做,怎么做?
1. 可以自己做黄桃罐头。
2. 做黄桃罐头需要准备黄桃、糖、水等材料,先将黄桃去皮去核切成小块,然后将糖和水煮沸,再将黄桃块放入糖水中煮熟,最后将煮好的黄桃块装入罐子中,密封保存即可。
3. 做黄桃罐头需要注意卫生和密封性,可以在黄桃块中加入柠檬酸等物质以保持颜色和口感,也可以根据个人口味加入其他调料。
原料:水蜜桃或油桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160克制作方法:1、将水蜜桃或油桃洗净,去皮、去核后切成小块(一个桃子切4块为宜); 2、将锅中加水2000毫升,并加入冰糖100克,上火加热至烧开; 3、将卡夫果珍160克溶于水,调匀后加入烧开的冰糖水中,继续加热; (注意:冰糖与卡夫果珍的量可以根据个人口味酌量调整,但调和后的颜色以橙***为宜) 4、将切好的桃块加入水中,烧开后关小火继续煮,至桃块煮透(内外颜色均呈***)、水为粘稠汁状后关火; 5、将煮好的黄桃盛入器皿即可食用(放入冰箱冰镇后更为可口)
桃子怎么晒成果脯?
方法如下:
1.桃子用盐搓洗干净。
2. 用刮皮刀刮去桃皮,切成薄片。
3. 自然晾晒,第一天水份蒸发,翻面继续晾晒。
4. 晾晒第三天,水份较第一天蒸发的更快,再次翻面继续晾晒。
5. 晾晒第四天,晾晒结束。
6. 晒干桃子果脯,软糯香甜,适宜全家品尝。
晒桃子成果脯的方法:
1. 准备桃子、毛桃、水***、黄桃,选择硬一点的桃子,清洗干净。
3. 连桃子带水一起煮,减少含水量,用网架晒干。
① 准备一筐新鲜桃子,毛桃 水*** 黄桃 都可以,不过要选用硬一点的桃子,因为后面还要煮,太软的桃子一煮就烂了,也没个形状,严重影响口感。
② 把桃子清洗干净,可以在水里加一勺食用盐,洗得比较干净彻底。然后把桃核去掉,徒手掰不开的可以用刀子。然后切成小块。个头小的每个可以切8份,个头大的桃子切12份。
③ 桃子全部切好以后,撒上适量白糖,腌大概两三个小时。糖的量要根据个人口味,还有桃子本身甜度来。桃子比较甜的话可以少放点糖。腌至碗底渗出来很多汁水就可以了。
④ 连桃子带水一起煮,不用再另外加水,尽量减少含水量,这样比较容易晒干。盖上盖子小火煮8分钟左右。煮的过程中还会煮出来一些水分,锅底不会烧干。
⑤ 然后拿到太阳底下暴晒,要用到上下透风的网架。煮桃子的水不要倒,加点凉白开稀释一下,好喝得不得了。浓浓的水***香味,味道沁甜,秒杀市面上的***饮料。
⑥ 如果晒在室外要注意防苍蝇防尘,我的晒在室内窗台,用了两个下午的时间。如果室外阳光好的地方,有一天时间就够了。晒到干湿程度自己满意为止。喜欢吃软点的少晒一会儿,喜欢有嚼劲的就多晒晒。
2将去皮去核的桃肉用水冲洗一下,控干水份加糖腌制1小时。
3将水和腌制的桃肉放在锅里煮,开锅小火煮5至10分钟。
4将煮好后的桃子跟汁一起装在容器里浸泡7小时。
5将桃肉控干摆放在食品烘干机烤网上,设置75摄氏度,烘干8小时。
6将烘干的桃肉取出即得桃肉果脯。
到此,以上就是小编对于糖水油桃步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖水油桃步骤的2点解答对大家有用。