大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃鸡汤可不可以煮面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃鸡汤可不可以煮面的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲鸡汤的禁忌?
食材
把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
建议购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以棕***为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。我们是到山里买农户自己山上挖的五指毛桃,空气水质无污染,无硫磺味,煲的汤味道就是不一样,好喝。
红枣 枸杞 姜片 洗净晾干。
将焯烫好的鸡块放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入红枣,枸杞和五指毛桃。
盖上盖子,转小火煲煮2小时。
煲好了,食用前加盐调味即可。
五指毛桃鸡汤的做法配料?
五指毛桃,别名佛掌榕,广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料,五指毛桃适量约200克(根据人数定量),鸡肉半边,再加点骨头,在煲的过程中飘来阵阵清香,气味芬芳,很独特!营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎,胃痛等,也能壮筋活络。健脾化湿等功效!
五指毛桃如何煲鸡汤?
1、五指毛桃和鸡肉洗干净。把鸡架子上多余的油脂和血块去除。
2、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。 鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。
3、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。
4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
5、转慢火煲一小时左右。
6、放入几片姜后用中火煲一个小时,只需要加些盐就可以享用美味了。
到此,以上就是小编对于五指毛桃鸡汤可不可以煮面的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃鸡汤可不可以煮面的3点解答对大家有用。