大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃香菇能一起煲汤吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五指毛桃香菇能一起煲汤吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃能和香菇一起煲汤吗?怎么做好吃?
五指毛桃不要跟香菇一起煲汤。两者都有比较浓香味,但是两者的香味又不一样,放在一起煲汤,两者的味道就会相冲
香菇适合煲鸡汤
下面写一道我最爱的五指毛桃大骨老鸡汤
五指毛桃大骨老鸡汤:
材料,大骨2斤,老鸡半斤选鸡骨头比较多的地方,姜片3片,五指毛桃3两,蜜枣一个
五指毛桃洗净放在汤锅里水开先煲半个小时让它先煲出味
大骨,老鸡分别飞水,飞水后凉水洗净,待五指毛桃煲半个小时候放入大骨和老鸡一起放进去,放一个蜜枣,煲到水开后转小火再煲2小时,放盐就可以了,这道汤清香四溢,有满满的椰香味,又带点甜,非常好喝
可以的,下面这样制作不但好喝,还喝出健康。
制作方法:
1.把煲汤料放入清水浸十五分钟。
2.汤料洗净后放入装入适量清水的瓦煲中开火煲。
3.鸡架子放于适量清水锅里过一下水(飞水),捞出后再次冲洗干净,然后放进正在煲煮的汤料里,放姜几片,先煲汤料后放肉,这样更好的预防煲汤过程中产生的嘌呤问题,一共只需煲1个半小时就可以了。
3.1个半小时后只需加点盐即可。
功效:五指毛桃煲出的汤有清肝降火,止咳化痰,解毒消暑,益气生津,祛湿化滞。另外土茯苓有除湿,解毒,通利关节的功效;灵芝治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、恶性肿癌等功效。
五指毛桃加上香菇、土茯苓、灵芝,鸡或猪肉都可以,此汤不但止美味,而且是个非常适用于日常煲的药膳好汤。
嗨,大家好!我是佛山厨娘,很高兴能回答您的问题。
关于五指毛桃是否能和香茹一起煲汤这个问题。
首先我们要先了解一下五指毛桃和香菇两者各自的功效与作用:
①五指毛桃有健脾化湿,补肺,行气化痰,益气补虚之功效。还有抗茵,抗***,抗凝血,抑制肿瘤,免疫调节等作用。五指毛桃具有股浓浓的牛奶味。
②香菇也有健脾开胃作用,还有化痰理气的功效。香菇本身含有非常芬芳的物质,它的香味也是非常浓厚的。
五指毛桃和香菇两者的功效与作用并不相冲,不相克。
按理来说两者是可以放在一起煲汤的。
但它们各自都有非常浓厚的香味,香味不一样放在一起煲汤,两者就会互相抢味。煲出的汤就不知道是什么味来了。
所以我本人建议五指毛桃不要和香菇一起煲汤。
今天就用五指毛桃和猪骨做一道好吃,又健脾化湿,补肺的养生汤。大家看看我怎么做吧!
您好,我是西厨小元,很高兴能回答你的问题。五指毛桃是可以和香菇一起***汤的。五指毛桃具有提高免疫力,它能让人体免疫系统的功能明显提高,对增强人体免疫力有极大好处;抗菌化痰,它能消灭人体内的多种炎症,也能阻止多种病菌繁殖;促进消化,五指毛桃根还含有一些天然挥发油和芳香类物质,被人体吸收以后,能抑制人体胃肠平滑肌的兴奋,鸡肉又富含蛋白质,而香侧是起到提升汤浓香味的效果。下面为你分享下做法:
1、准备5朵干冬菇用温水泡发
2、准备两扎五指毛桃干,用清水浸泡10分钟,这样更容易煲出味。
3、处理好的肉鸡一只,去掉头和***,因为鸡头鸡***含重金属,容易至癌,不宜食用。
4、准备汤煲一个,准所有材料下锅,加入适量清水,放少许姜片,大火烧开,调中小火慢熬30~60分钟,加入适量盐调味即可。
其实这种富含营养的膳汤不需要过于复杂的做法,老火靓汤原汁原味为佳。以上是我的经验分享,希望可以帮到你
到此,以上就是小编对于五指毛桃香菇能一起煲汤吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃香菇能一起煲汤吗的1点解答对大家有用。