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桃树什么时候冬剪？
很高兴回答自己专属领域的问题
南北方有物候期差异，不能用时间节点或者节日或者节气作为参考值。
只要桃树有叶子，说明还在制造营养，制造出来的营养，还没完全回流到树体和树根。
现在修剪的话会削弱树势，明年树体长势可能会弱下来，容易出现树叶黄化病，流胶，坐果率低等一系列问题。
建议在完全落叶后15进行，树体基本休眠状态了再动剪。希望能帮到你。
每年进行冬季整形修剪时，懂行的管理人员、所谓专家、桃农对冬季修剪最适宜的时间说法都不太一样，有的说霜降就可以修剪，有的说立冬节气就可冬剪，还有的说落叶后就可以修剪。我说落叶后10～15天最为合理。可能是管理栽培条件不同，品种长势和丰产性不同，加上桃农只有1～3个品种，或者有些人只栽植过早熟品种没有中晚成熟品种，有些人只搞过直立形品种而没管过开张形品种而得出不同结论？现在我把自己的经验教训分享给大家。
一、苗圃起苗早晚与成活率关系的思考与启示
我繁育桃苗近20余年，小打小闹苗数不多，桃农有早栽的、晚栽的、还有春季起苗栽的，还有霜降过6天后起苗***植春栽的，同一块地苗子起苗时间不一样，成活率和长势大不一样，这是为什么？
1.霜降节气6天起苗的，不管秋栽春栽成活率相对较差，即使部分成活但前期长势不旺。原因是虽然气温低了，桃苗叶片很绿，还有光合作用，根部贮藏营养较少，大部分光合作用制造营养还在苗的枝干上，加上挖苗时极大的破坏了根系，贮藏的营养就更少了，所以就降低了成活率和长势。
2.立冬起苗栽植。
大部年份苗的叶片不落，但已经泛黄，光合作用降低(个别年寒潮冻落)。此时起的苗不管现栽春栽，成活率高，长势一般。原因是根系贮藏营养多了提高了成活率。贮藏营养一般，造就了长势一般。越冬前贮存营养越多越好。
3.落叶10天以后起苗的成活率高，长势好。
虽然桃苗遭遇寒流袭击一下落叶了，但是相当部分叶片制造的营养还在枝干上，根系还处在生长期，根际土壤温度还较高，回流根部有机营养较缓慢，需要10～15天，刚好就进入冬季休眠期，也是贮藏营养(能量)最大时候。一旦树苗进入休眠期，不管是冬栽(培土)还是春栽成活率和长势都有很大提高。(部分专家提法)
谢谢悟空小秘书邀请：现在已经进入到了冬季，果树的冬剪工作又被果树管理者提上了日程，桃树冬剪作业也是桃树一年当中修剪的主要时期，选择适宜的冬剪时间与合理的修剪方法，可以让桃树能够积蓄更多的营养，有利于桃树的生长。
桃树冬剪时间在笔者本地，每年通常选择在12月份初就可以开始了，过早的修剪，由于桃树还没有完全进入到休眠期，会减少桃树营养的损失，并不利于桃树的生长。
修剪的结束时间一般在来年的2月份，但这个修剪时间也要结合本地天气状况与树势，以及桃树的品种，不能千篇一律。桃树修剪的时间不同，对其生殖和营养生长起到的协调作用是有差别的，比如旺树可多剪，弱树要轻剪，树势不同、品种不同、区域不同应区别对待，灵活掌握。
虽然桃树冬剪也是桃树修剪管理中的重要一环，但桃树冬剪也不能完全替代其他季节的修剪工作，也不可以忽视了其它季节的修剪，桃树冬剪也要结合桃树的综合管理，才能把桃树管理的更好，达到年年丰产优产的效果。
桃树在冬剪工作中，根据笔者本人的工作经验，通常选择以枝条短截为主，把疏剪、缩剪作为***。修剪中除了当年生的短果枝外，其余的枝都可以做短截修剪，对弱结果枝可以适当缩剪，对于其它类型的枝，可进行蔬剪。
桃树修剪中还要结合枝条情况，比如，对于那些延长枝，在修剪的时候以让其多发枝为目的，可进行短截。但对于那些徒长枝条，可用于培养成各侧枝类型的枝条，如果没有培养价值的，可以全部蔬剪掉即可。
桃树在修剪中，南北不同区域，修剪的方法也是有很大不同点的，同样的枝条可能会***用不同的修剪技术，修剪的时间也是有差别的，这一点也需要明确。
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很多人不明白，桃树生长得好好的，为什么要修剪桃树，这不是无形中增加桃树的“负担”，更不利于果树生长吗？
其实，我们果农修剪桃树，其目的有四个：一是防止养分的消耗，使养分集中供给桃树新梢、营养输送枝、结果母枝等，以此促进桃子膨大，防止落花落果现象发生，并为来年丰产打下基础；二是延长桃树的受光时长（桃子喜光），使果树更好地进行光合作用，并提高桃子的品质；三是增强果树之间的通透性，减少果树滋生病虫害的可能；四是及时清理病枝、虫枝等，以防果树受到病虫害感染。
有经验的老农都知道，桃树的修剪分为夏剪与冬剪。所谓夏剪，就是在夏季对桃树进行修剪，一般需要修剪三到四次；而所谓冬剪，就是指在冬季修剪桃树，一般只需修剪一次即可。
正常情况下，桃树夏剪是没有时间限制的，可根据桃树生长情况、结果情况等进行修剪，而桃树冬剪却有修剪时间限制。一般来说，桃树冬剪需在立冬以后、且桃树进入休眠期以后方可修剪，其目的有二：一是立冬以后，随着气温的降低，桃树会进入生理休眠期；二是桃树进入休眠期后，最明显的标志就是叶子掉落，这样方便我们修剪桃树，不会存在相互遮挡的情况；三是桃树进入休眠期后，各个生理功能相对较弱，此时修剪对桃树根系、树体等所造成的伤害较小。
值得注意的是，我们在给桃树冬剪后，还要及时给桃树施加冬肥，并对其根系进行培土，必要时，还要对桃树进行涂白。
施肥目的：①补充养分，防止桃树在冬天出现冻害②增强桃树的抗逆性，防止桃树伤口感染、冻害等③促进新梢生长，防止桃树新梢冻死。
培土目的：①起到保暖作用，防止桃树根系冻害②增强土壤有机质层，并使土壤更加疏松，更利于桃树根系生长发育③起到保水、保肥作用，防止土壤水分、养分蒸发。
涂白作用：①防止果树冻害②防止果树出现日灼③防止病虫害在树体越冬。
当然，在冬季修剪桃树大枝时，一定要对修剪部位进行包扎，防止桃树伤口出现感染、冻害等，进而导致果树冻死，给我们果农造成不必要的损失，你说是吧？
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