大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃淮山茨实煲猪骨汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃淮山茨实煲猪骨汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃骨头汤怎么做好吃,五指毛桃骨头汤?
1. 芡实一把,薏仁一把,备用
2. 五指毛桃一捆,让药铺老板帮忙剪小段,回家洗干净。
3. 骨头焯水。
4. 水滚接着煮一两分钟,彻底去血水。
5. 切三四片姜,和骨头,五指毛桃,芡实,薏苡仁一起放进去汤锅。
6. 大火煮开,小心汤流出来烫到。然后转小火熬煮一个半小时。
7. 给家人盛一碗汤,装满对他/她身体健康满满的关爱。
五指毛桃海底椰煲猪骨最佳搭配?
五指毛桃和海底椰都是中药材,常用于煲汤,而猪骨则是煲汤的常用食材之一。以下是五指毛桃海底椰煲猪骨的最佳搭配建议:
1. 五指毛桃和海底椰的比例:五指毛桃和海底椰的比例可以根据个人口味和需求进行调整,一般建议五指毛桃和海底椰的比例为1:1或2:1。
2. 煲汤的时间:煲汤的时间一般需要比较长,建议至少煲2个小时以上,这样可以让中药材的营养成分充分释放出来,同时也可以让猪骨的营养更好地溶解到汤中。
3. 配料:除了五指毛桃、海底椰和猪骨之外,还可以根据个人口味和需求添加其他配料,比如红枣、枸杞、淮山等,以增加汤的营养价值和口感。
4. 调味:煲好的汤可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品,以提升汤的口感。
总的来说,五指毛桃海底椰煲猪骨的最佳搭配建议是五指毛桃和海底椰的比例为1:1或2:1,煲汤时间至少2个小时以上,配料可以根据个人口味和需求添加,调味时可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品。
五指毛桃猪骨汤是怎么做的?
用料:猪骨 500g,五指毛桃 50g,姜片 4片,陈皮 1块,薏米 10克,茯苓 一小把,赤小豆 一小把,胡萝卜 1根,元贝 3颗
1、准备好全部材料(胡萝卜是我后面加的就没有拍)
2、猪骨焯水
3、锅里放适量水,放姜片和陈皮
4、莲子、薏米、赤小豆、茯苓、五指毛桃提前用水浸泡,水开倒入浸泡好的汤料
5、元贝提前用水浸泡,连带着泡元贝的水也一起倒入锅里
6、放入焯水后的猪骨
7、大火煮开之后转中小火一个小时
8、出锅前放盐调味
五指毛桃猪骨汤的做法步骤
步骤 1
准备以上食材洗干净备用
步骤 2
烹饪师 10分钟 /速度0 / 50度清洗猪骨 (日本专家平山一政的50度清洗法,50度清洗的重点不仅在于恒温50度,还有一关键点在于“浸泡”,通过浸泡的方法,能让蔬果恢复活力,并有效去除蔬菜表面的脏淤和农残。同样的清洗方法还适用于洗肉类与海鲜,能达到去除腥味之功效。)清洗完毕后,再用清水冲洗一遍。
步骤 3
把除红枣和玉米🌽除外的所有食材放入主锅再加🈵️水到Max线, 烹饪师100度 /0速度/90~120分钟,最后20分钟加入红枣和玉米🌽就可以了。 (PS:100度煲汤没有嘌呤!!)
食材清单
排骨 1斤 、 红枣 5颗 、 五指毛桃 6小根 、 姜片 4片 、 盐 适量 、 料酒 适量
烹饪步骤
步骤1/4
准备好材料
步骤2/4
锅中烧水,加入料酒,加入洗净的排骨焯水
步骤3/4
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,满屋飘香,真的是太好喝了。
到此,以上就是小编对于五指毛桃淮山茨实煲猪骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃淮山茨实煲猪骨汤的3点解答对大家有用。