大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃能与牛骨一起煲汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃能与牛骨一起煲汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃牛大力骨汤的家常做法?
1.牛大力切成薄片,洗净备用;五指毛桃拆菜,洗净,剁成短短的一段
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黄豆,清水洗净备用;猪展肉洗净,切块
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准备一个大煲,注入清水,将牛大力,五指毛桃,黄豆与猪展肉放进煲里,加入两粒蜜枣,盖上盖子,大火煮沸后,转中火保大概1.5-2小时
牛骨煲什么汤好?
1. 清炖牛骨汤:这是一种比较简单纯粹的汤,只需要将牛骨放入锅中,加入清水,烹制数小时即可。汤清味鲜,适合作为暖胃养生汤品。
2. 酸菜牛骨汤:将腌制好的酸菜和牛骨一起烹制,可以增加汤的口感层次,酸爽清爽,特别适合在冬天食用。
3. 菌菇牛骨汤:将牛骨和各种菌菇一起煲,如香菇、杏鲍菇、口蘑、金针菇等,可以让汤更加鲜美可口,同时增加营养价值。
4. 海味牛骨汤:将牛骨和海味,如海带、海虾、海蜇等一起煲汤,可以增加汤的鲜味和口感层次,适合喜欢吃海鲜偏好的人。
1、五指毛桃牛骨汤1、食材:牛骨、五指毛桃、莲藕、玉米、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、大枣
2、把五指毛桃洗干净,用水浸泡半个小时;大枣洗干净;牛骨洗干净,用水浸泡一个小时,中间要换水,姜葱洗干净,姜切片、葱切段。
3、牛骨浸泡好后,洗干净捞出来,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒、葱段去腥,煮5分钟,煮出血污,把浮沫撇去,焯好水捞出来冲洗干净。
4、把牛骨放进砂锅里,加入足够的水,再把五指毛桃、大枣、姜片放进去,大火烧开,转小火炖煮80分钟,有浮沫要及时撇去。
5、把莲藕洗干净,去皮切成厚薄均匀的片,玉米洗干净切段,牛骨煮制时间到后,把莲藕、玉米放进去,继续小火炖煮半个小时,炖煮至莲藕、玉米熟透。
6、加入盐、胡椒粉调味,继续煮10分钟,就可以喝了
五指毛桃猪骨汤要有哪些配料?
五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净;瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效: 清热祛湿,清肝润肺。 做法: 1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡; 2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络材料:鲜猪筒骨500克,五指毛桃50克,姜3片,盐2味匙,鸡精半味匙。 做法: 第一步:五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火; 第二步:猪骨头(买时已让老板斩件)洗干净后另用锅煮开水稍焯,去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时,调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料:新鲜五指毛桃100克左右(干品约45~60克 );母鸡半只;红枣8个(去核);陈皮1个(去囊);生姜3片。 做法:洗净各材料放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲约3-4小时,调入适量盐即可。
到此,以上就是小编对于五指毛桃能与牛骨一起煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃能与牛骨一起煲汤的3点解答对大家有用。