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五指毛桃零下五度能冻死吗？
五指毛桃分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地，又以广东河源人工种植面积最广。生于山林中或山谷灌木丛中，以及村寨沟旁。
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃是热带植物，零下五度不会冻死，五指毛桃桑科植物粗叶榕的干燥根。五指毛桃味辛、甘，药性平和。归肺、脾、胃、大肠、肝经。五指毛桃主要成分是香豆素、挥发油、甾类、黄酮、多酚、多糖、氨基酸、矿质元素等。其中，香豆素是主要活性成分。
五指毛桃如何保存？
1、冰箱保存法
准备一些50℃的水，将毛桃清洗一下。之所以要用50℃的水，是因为它可以帮助杀死毛桃表皮的细菌以及虫子，同时又不会将毛桃烫坏。然后用一条干毛巾将毛桃表面擦干净，再放进塑料袋或者保鲜袋中，然后放入冰箱的果蔬箱里。
2、常温保存法
毛桃的糖分在30℃时会比较丰富，如果存放于冰箱中，很容易因为温度过低而导致糖分变少，毛桃从冰箱里拿出来吃的时候，就会变得淡而无味。所以，如果大家想吃到比较甜的毛桃，应该找个阴凉的地方将毛桃常温放置，不要放进低温的冰箱里。
五指毛桃太阳晒过来泡还是生泡？
五指毛桃可以太阳晒过来泡，也可以***新鲜的直接生泡，都是可以的。两者没有冲突。1. 太阳晒过来后泡的话，会比较干，泡水的话要比较久才能出味道。但是晒干后，可以保留久一点，不会坏。用来煲烫的话，更出味。2. 新鲜的生的，直接泡水或者是煲汤的话，味道更加容易出来，比起晒干的。而且新鲜的味道更浓。但是新鲜的不易保存。如果要长久的话，还是晒干了存放好放一些。
五指毛桃在高温环境下会发霉吗？
五指毛桃在高温环境下会发霉的，温度高，毛桃桃肉变坏发霉了就不能吃了。而且任何东西发霉了都不宜吃！发霉的东西里面一般都含有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、黄绿青霉素、红色青霉素及青霉酸、麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、等等。
它们对人体的毒害很大，特别是对肝脏的毒害。
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