毛桃香料配方，毛桃香辛料

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本文目录一览：

1、五指毛桃甜酒液酿造原料配方比（重量百分比）：糯米 48～58 甜酒 0.55～0.75 30～45度米酒 15～20 五指毛桃浸渍液 25～32。

2、准备好五指毛桃，清洗干净之后晾干准备好纯粮食白酒（最好是在50度左右），然后把五指毛桃放在干净的玻璃容器中，再把酒倒进去，以淹没五指毛桃的高度为准，密封好之后，等待数日之后就可以开启饮用了。

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3、五指毛桃也是能够用于泡药酒，它是如今较为时兴的一种泡药酒方法，能够让酒类味儿上边越来越更为好点。但是在泡药酒的情况下还需要应用到_米，它是以便提升五指毛桃泡药酒情况下的味儿。

4、保温20℃～28℃糖化发酵25～30天后，压榨取得五指毛桃甜酒液。

5、斤。一斤七指毛桃泡15斤白酒。毛桃泡酒的比例是1比10，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用毛桃泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。

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1、君臣佐使料在香料的比例基本是：4：2：1，举个简单的例：君料：八角、桂皮、肉豆蔻；臣料：高良姜、胡椒、毕波；佐使：丁香、陈皮、甘草。

2、王守义公开的十三香配方及比例：花椒5份，干姜4份，肉桂3份，良姜2份，八角1份，山奈1份，小茴香1份，豆蔻1份，阵皮1份，白芷0.5份，木香0.2份，丁香0.1份，大料1份。

3、《香料配比表及用量》如下：调料之道相当精妙。这其中的奥妙，不是你我能够轻易领悟的。只有不断地探索和寻求真理，才能体会其中的一二。说到香料的配方，就更觉得高深莫测，神秘莫测。

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毛桃就是辛夷，可以做香料的原料，有去腥提香的作用。也可做中药材，主治鼻塞、感冒引起的精神不振等，有提神醒脑之功效。

毛桃作为香料的作用是去除腥味，增添香气。毛桃也叫辛夷，又名木兰、紫玉兰、木笔、望春等，为中国特有植物，分布在中国云南、福建、湖北、四川等地，生长于海拔300米至1600米的地区，一般生长在山坡林缘。

香料毛桃其实就是辛夷，是辛夷花树上的。辛夷又名紫玉兰、望春花，为木兰科木兰属植物，现在野生较少，在山东、四川、江西、湖北、云南、陕西南部、河南等地广泛栽培。落叶灌木，高三到四米。

1、五指毛桃甜酒液酿造原料配方比（重量百分比）：糯米48～58甜酒0.55～0.7530～45度米酒15～20五指毛桃浸渍液25～32。

3、其实就几个步骤，方法很简单，首先准备好五指毛桃，把他清洗干净之后，晾干了，准备好纯粮食白酒，最好是在50度左右。

4、五指毛桃泡酒的话，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，例如五指毛桃10个，桑葚1000克，冰糖100克。将前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡10日后加入冰糖即成，用时去渣。

5、五指毛桃泡酒具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘作用。五指毛桃属桑科植物，并不是桃，是一种中药，可用于治疗血瘀，经痛，腹痛，肠痈，跌打肿痛，肠燥，便秘，气逆，咳喘。

毛桃香料配方的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于毛桃香辛料、毛桃香料配方的信息别忘了在本站进行查找喔。