大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃炖排骨可以放姜吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃炖排骨可以放姜吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃排骨汤的做法,五指毛桃排骨汤怎么做?
准备食材,五指毛桃15颗。莲藕切厚片、玉米厚片、胡萝卜切块。
排骨烧开水飞一下去血水,烧一大半锅开水,放入所有食材,煲了7个小时左右,整个屋子都是汤味道,香香的椰香味,最后放入盐及鸡精。
食材清单
排骨 1斤 、 红枣 5颗 、 五指毛桃 6小根 、 姜片 4片 、 盐 适量 、 料酒 适量
烹饪步骤
1.准备好材料
3.将焯好水的排骨捞出洗净血沫,放入锅中,加入五指毛桃、姜片、红枣,加入适量的水
4.炖煮1个半小时即可。
3.把所有材料放入电饭锅,准备煲汤,加入适量清水和盐。按煲汤功能即可。这款骨头汤本身清香甘甜,无需加鸡精调味。
4.一个小时后,汤煲好了。表面泛着的可是牛肉的油哦,看着油腻,其实喝起来可香了。
五指毛桃排骨正宗做法?
1、把五指毛桃和薏米清洗干净;
2、把猪骨清洗干净,砍成小块;
3、把桂圆清洗干净,剥壳去核,留下桂圆肉备用;
5、把所有的食材放进锅里,加入适量的清水,“蹄筋状态”下一个小时就好啦;
6、把食材捞出来,放进炒锅里,来回翻炒一下,再加入少量的果皮和酱油,焖上5分钟就好啦。
材料:排骨、五指毛桃、大蒜、淀粉
调料:生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、花生油
【详细做法】
1.去超市买两根排骨,可以让老板帮忙砍好块,回到家里之后,加入一大勺淀粉,把排骨搅拌均匀,然后用清水清洗干净,可以多洗几次,这样子可以把排骨的血水洗干净。洗好的排骨,先把它沥水分备用。把五指毛桃清洗一下,接着砍成小段,把半头大蒜剁成末备用。
2.把沥干水分的排骨装入入盘中,放入大蒜末跟五指毛桃,接着放入一勺生抽、少许蚝油、一小勺白糖、适量的盐、少许的胡椒粉,然后加入一勺淀粉,把它们全都搅拌均匀,最后倒入一勺花生油,继续搅拌均匀,让它腌制1个小时入味。
冬天五指毛桃煲汤的最佳配方?
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
比如五指毛桃煲猪骨:
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
到此,以上就是小编对于五指毛桃炖排骨可以放姜吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃炖排骨可以放姜吗的3点解答对大家有用。