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同样的桃树品种,种在不同地方出现甜度不一样,是水土气候环境原因?还是施肥等因素?
同样的桃树品种,种植在不同地区,出现甜度口感不同的情况,是受到土壤、气候(光照温度水分)、肥料的品种品质影响导致,其中任何一个因素,都会影响水果的甜度口感。
2005年的深秋时节,我在安徽亳州做项目,当地同事带了一个青萝卜过来让我品尝。说实话,对于一个萝卜,我真的不觉得有多珍贵。我留下来准备红烧食用,但同事让我当水果生吃。没想到,这个萝卜口感极好,又甜又脆水分足。他介绍说,这是他们当地某农村其中一块地出产的。紧邻一起的地块,同样的品种,同样的播种时间,同样的肥料,种出来的萝卜,甜脆度都没有这块地好,就这么神奇。所以,这块地种出来的萝卜,价格高还难以买到。我询问原因,他说应该是土壤品质的关系,我也深以为然。
我在农村的时候,种植过五六年的西瓜和甜瓜。因此在实践中了解到,在品种相同的情况下,土地品质、气候因素,肥料,都会影响瓜果的甜度。首先,其它条件相同的情况下,沙质土壤种植的瓜果,比板结土壤种植的瓜果甜度高。还有就是气候因素影响。如地块、品种、施肥相同,但遇到气温低,雨水过多年份种植的瓜果,就没有气温高,日夜温差大,日照充足年份种植的瓜果甜度高。种植瓜果水分过大,会稀释瓜果的含糖量。我国新疆地区出产的瓜果,甜度远远高于其它地区,就是因为温差和光照的作用。再就是肥料品种品质的影响,种植瓜果,必须进行施肥,施用化肥,瓜果有较高的产量,但没有施用农家有机肥的甜度高;而施用农家有机肥的瓜果,又没有***用农家有机肥和沤熟的饼肥混合使用甜度高。可以说,***用农家有机肥和饼肥混合施用,瓜果的甜度口感是最好的。
对于相同的桃树品种,相隔几十公里,桃子的甜度口感不同,无疑与土壤品质和水肥因素有直接关系。因为仅仅是几十公里的距离,地域和气候因素影响基本可以忽略。
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桃子是夏秋季节最常见的水果品种,但是在桃子的种植过程中会遇到很多的问题,比如同样品种的桃子,种出来的甜度不一样,造成这种情况的原因有这么几点。
1. 施肥问题
要想种好桃子,施肥非常的重要,土壤的肥力大小除了直接影响桃子生长的个头的大小外,还会对桃子的甜度产生影响,因此要想种出个头大,甜度高的桃子,我们就要科学的施肥,一般一年需要施肥三次,至少需要施基肥一次,除了基肥之外,还需要追肥两次左右,基肥的话主要以农家肥和有机肥为主,追肥的话则以氮肥和磷肥等有机肥混合施加,基肥施肥的时间一般是在秋季进行,追肥一般在初春和果实膨大期进行,这个时候施肥则是可以让桃树结出数量多,个头大的桃子,同时促进桃子养分的输送,使桃子变得更甜。
2. 气候问题
首先是阳光的照射强度,一般阳光的直射越强水果的甜度也就越强,桃子也不例外,桃子是一种喜欢阳光的植物,光照时间时间越长,阳光照射越猛烈,桃子的甜度就更高。
其次就是温差因素,一般我们将一天的最高温与最低温之间的差叫做温差,温差越大的地方,种出来的水果也就越甜,所以在种植桃树之前可以对当地的气候条件和地理环境调查一下。
3. 桃树的修剪
修剪是桃树管理的关键技术,一般我们在立春以后开始对桃树进行剪枝,在修剪时我们要做到去粗留细、去直留斜、去长留短、去老留新的基本方法,然后再根据桃树的具体情况来进行修剪,一个好的树形,不仅能够提高桃子的产量,也可以使每个枝条之间分布更加合理,使桃子更好的接受光合作用,提高桃子的产量和糖度。
总之,要想种出高甜度的桃子,除了选择一个好的品种外,气候和管理方法也很重要,只有科学合理的种植,才能种出优质的桃子。
你好,我是小农,很高兴能回答这个问题。
想要桃子很甜,当然这个桃的品种必须是甜的,而且气候和施肥因素占据很大。先说气候,种桃的都知道,昼夜温差大,桃子也就越甜。还有就是生长过程中,要给桃树补充足够的机肥,在桃花还没有开之前就施一次肥料。我们家也是种桃子的,品种是日本大红,也叫六月红吧,这个品种的话熟的算早一点,一般六月开始接受阳光照晒,七月中旬就可以吃了,吃起来又脆又甜。
同样的桃树品种,种在不同地方出现甜度不一样的问题,一般是和水土气候环境有关,同时也和施肥密切相关,结合我们本地桃树种植实际,我给大家谈谈自己的观点。
我们先来了解一下“桃子”适宜生长的气候和环境。一是适合桃子生长的气候属性:桃子大多数是喜温,属于温热带果树;最适合生根生长的温度在15℃到20℃左右的;枝条生长基本喜温在不低于15℃到25℃之间;而果实成熟期温度在26℃至27℃左右,***如白天阳光直射,最高气温不高于35℃,晚上不低于20℃。
同时,桃树呢还有一个时期叫做冬眠期,也是休眠期,冬天了大家都准备辞旧迎新了,那咱们盛产一年丰硕果实的桃树呢,也需要休息下来过个年睡个好觉,为开年更加颇丰的果实做准备。这个时候气温也随着冬天的到来慢慢下降了,所以一定要注意加强桃树的防寒保暖工作,不然树根、枝叶、花芽等都会受到重创,严重影响来年桃子的品质。
二是桃子适合生长的环境:首先是“光照”。万物生长靠太阳,光照是最不能缺少的因素,桃树枝条的生长好坏,花朵的饱和度和花蕾的数量多少,丰满度、果色,口感,味道、PH值等,都是和果树“光照”的方向、强度、时间长短、光的质量息息相关。其次是“湿度”。
桃树根系相比来说较为发达,所以土壤不能太涝也不能太旱,尽量选择地下水位不是太高,防洪便利方便的地块种植,适当适量的湿度有利于果树健康成长。
三是“土壤”。土壤是果树种植的关键,就像人要吃饭一样,如果土壤透气性良好、养分足、松软肥沃的话,桃树长势是比较理想的。一般最适合桃树生长的PH值最好在6至8之间,不能超过九。
我们再来了解一下桃子酸甜度和施肥的关系。桃树在整个生长过程中不能缺少磷肥、氮肥和钾肥。前期提苗肥可以使用磷肥和氮肥,后期果实成熟就必须使用钾肥,但是一定要把握好量的问题。如果氮肥用量过大,会让枝条长出新芽,导致桃子口感反酸,果子出现掉果现象。
综上所述,同样的桃树品种,种在不同地方出现甜度不一样的问题,都是和水土气候环境和施肥息息相关的,你清楚了吗? (图文原创)
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