大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州卫健委关于五指毛桃汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广州卫健委关于五指毛桃汤的解答,让我们一起看看吧。
广州人爱喝的汤?
老火靓汤是广州美食的非物质文化遗产,也是广州美食的一张王牌,广州人最爱喝的靓汤有:
五指毛桃猪骨汤,在生活中很常见,而在广东人的靓汤系列之中,它们习惯把薏米、茯苓、五指毛桃等药食两用的食材融入猪骨汤中煲煮,风味质感不仅营养而且鲜美异常,所以深受当地男女老少的喜欢。
这道汤炖煮之后,有了玉米红萝卜本身的香甜之外,加了马蹄可以更加的解热,和马蹄炖煮之后,汤也变得清甜,尤其是排骨,炖得一夹就骨肉分离!清热去火,非常好!我家小朋友最喜欢吃红萝卜玉米,炖这道汤每次都能吃光光!
2.莲藕炖花生汤
莲藕花生汤,这道汤也是我们广东人经常会再莲藕大量上市的时候炖煮的汤,莲藕炖煮后,汤本身就只有清甜的莲藕味道,加上花生可以让汤的味道更佳浓郁!爱吃莲藕的,记得放一把花生试一试哦!
100g五指毛桃有多少?
100g五指毛桃有二两一小捆,大概煲汤一次的用量。
五指毛桃煲汤一次放50-100克左右。常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。
五指毛桃,为中药名,是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕,主要分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙(源自《广西民间常用草药手册》)、母猪奶(源自广州《常用中草药手册》)。
裂掌榕,别名粗叶榕、极简榕,灌木状,高1-2.5米,茎不分枝或稀分枝,圆柱形,干后具槽纹,嫩枝薄被钩状短粗毛。叶倒卵形至长圆形,长5-16厘米,全缘或具疏浅锯齿,基生叶脉3-5条,侧脉3-6对;叶柄长1-5厘米,圆柱形,上面有沟槽,密被钩状短粗毛;托叶披针形,长约1-2厘米,红色,薄被钩状毛。
五指毛桃煲汤用什么锅最好
以五指毛桃排骨汤,高压锅煲法:
先将切断排骨、切块玉米、五指毛桃、生姜等汤料洗干净放到炖盅内(根据使用人数选择大小适宜的炖盅),加清水至炖盅约4/5位置,盖上炖盅盖,然后在高压锅内放入三脚架,加适量水(一般不用超过三脚架),放入炖盅,盖上高压锅盖,煮开至高压锅冒气后3~5分钟关掉火,等到高压锅可自然揭开,用炖盅钳钳出炖盅,揭开盖子,根据个人喜好调入调料,至冷却则可以食用。
五指毛桃可以和红萝卜一起煲汤吗?
材料:五指毛桃10克,红萝卜1个,猪骨500克,蜜枣1个,无花果3个。
步骤:
1:五指毛桃,红萝卜,蜜枣,无花果洗干净控水,猪骨焯水备用。
2:砂锅放500毫升水,所有材料放进去,大火烧开转小火熬1.5小时,放盐调味即可。
五指毛桃红萝卜猪骨汤清甜润肺,是一款四季可煲的汤水。
到此,以上就是小编对于广州卫健委关于五指毛桃汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州卫健委关于五指毛桃汤的4点解答对大家有用。