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五指毛桃根煲汤配什么
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。比如五指毛桃煲猪骨:将红枣去核。
常见的五指毛桃搭配煲汤材料中,肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等,其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤,就是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。
五指毛桃煲汤配的材料有排骨、鲜白茅根、薏米仁、赤小豆、蜜枣,具体做法如下:用料:排骨500g、五指毛桃6-7根、鲜白茅根适量、薏米仁适量、赤小豆适量、蜜枣2颗、食盐。
五指毛桃的煲法
1、第1步猪骨洗净斩件,飞水备用;姜略拍,洗净待用。第2步五指毛桃、冬菇、蜜枣洗净;老姜去皮,洗净 将适量清水注入煲内煮沸,放入全部材料再次切片。煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
2、做法:将五指毛桃洗净稍浸,乳鸽拔毛去内脏,洗净后飞水待用;土茯苓洗净。架锅,放入五指毛桃、乳鸽、土茯苓,加清水没过,用大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂,大约2小时,加食盐调味饮汤。
3、五指毛桃煲猪骨汤:材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。(1)五指毛桃、土茯苓分别洗净,用清水浸泡15分钟的时间,之后捞出洗净。(2)猪骨斩块,洗净,灼水以后捞起,冲去掉表面的浮沫。
4、五指毛桃煲鸡汤的配方及做法如下:主料:老母鸡一只(微小)、五指毛陵盯桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克(也可以不加,为了让汤品颜色美)。
5、五指毛桃黄芪龙骨汤 材料:龙骨适量,五指毛桃,黄芪,红枣枸杞,姜2片,圆肉,盐少许。 做法: 首先,龙骨冷水焯水去血,水开后滚两分钟,捞出清水洗干净。 然后,锅里放入适量的水,水开放入所有材料,中小火慢炖一个小时至一个半小时。
6、五指毛桃浸泡后洗净备用;猪肉出水,加上先前所有的材料和切成块 红萝卜;加6碗水,用压力锅小火焖了约45分钟,喝前加盐调味即可。
五指毛桃和什么一起泡酒比较适合呢
1、五指毛桃根和枸杞是可以一起泡酒的。黄芪分为北芪和南芪,南芪就是我zhi们的五指毛桃。五指毛桃其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。
2、鹿茸20,人参1条,炙甘草9,蛇床子20,黄精30,山茱萸18,麦冬15,知母9,枸杞13,五指毛桃根12,红花马宁1条,牛大力15,石斛10,补骨脂6,覆盆子9,阿胶枣15个/三斤五十五度以上米酒,泡一个月,每天一次每服三十克。
3、可以**,牛大力、五指毛桃、枸杞可以一起泡酒。此外,泡酒时应注意以下几点: 选择粮食酒,避免使用酒精勾兑。 按照配方搭配浸泡,不要单独浸泡或者随意添加其他药材。 泡酒的量要适度,不要过量饮用。
4、将五指毛桃和石斛放在高度白酒中,经过酒水长时间的浸泡后,五指毛桃和石斛中的有效成分会析出在酒水里面,从而让酒水具有很不错的滋补作用,因此,有需要的话,可以用五指毛桃和石斛一起泡酒来喝。
5、可以**牛大力和五指毛桃一般可以一起泡酒,具有比较好的效果,但是需要在医生指导下应用。牛大力具有补虚润肺、强筋活络的功效,在临床上能够用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎等疾病。
6、一斤干五指毛桃根泡酒的话,配15斤左右的白酒即可,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡,将五指毛桃根,洗净,晒干,切片,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡6个月左右即可。
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