大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃子品种叫茶桃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桃子品种叫茶桃的解答,让我们一起看看吧。
茶桃是哪产的?
茶桃是只有油茶树才能结出的果子,几乎只在大别山一带的地方有这种果子1。
茶桃适合在温暖的气候中生长。茶桃产地:中国最具代表性的种植区是湖南省炎陵县平邑县五台镇和湖南省郴州市桂东县。果园应地势高,...
农村茶树上的茶桃有什么用,可以吃吗?
农村茶树上的茶桃有什么用,可以吃吗?
很高兴来回答这个问题。在德哥的家乡炎陵,山上除了杉树和竹子,最多的就是油茶树了。每年清明前后,很多油茶树上会结出很多的茶桃来,每到这个时候,便是农村小屁孩享受免费“水果”的幸福时刻。
茶桃,是茶树上长出的类似于桃子的果实,在我们家乡,是叫做茶苞的。
茶桃只在清明前后、雨水充沛及光照充足的环境下生长。刚长出时如青色的桃子,但到一定时间便会蜕皮,颜色也从青色变成白色。蜕皮后的茶桃,对农村人来说,就是一种美味的水果,甘甜可口、味道爽脆、汁水丰盈。记得小时候,我们经常会去山上寻找茶桃吃,山林间到处是油茶树,所以茶桃生长季节,采摘是极容易的。
除了茶桃,茶树上还会生长出一种茶耳。和茶桃一样,茶耳也是可以食用的,味道也极鲜甜。
其实,茶桃和茶耳,都是油茶树上一种很常见的病害引起的,主要是油茶树被真菌感染,也就是人们说的油茶叶肥病或油茶饼病。真菌入侵到了油茶花芽或油茶幼果当中,便会形成茶桃。而真菌入侵到了油茶嫩叶当中,嫩叶受感染,发生病变肥大,便形成猪耳样的茶耳来。
总的来说,茶桃和茶耳的形成,都是在梅雨季节高发,属于油茶树的极常见的真菌感染病变,这种病变,对油茶树生长及茶果产量的影响不大。
如今,农村的这种茶桃、茶耳是市场上的一款新型水果,因其独特的鲜甜口感,很受人们欢迎。据说,有些地方,清明前后,有人专门会上山里去***摘出售。
朋友们,你们认识茶桃吗?
大家好,我是山里伢伢。在我们大别山区确实有很多有茶树,现在还成立了规模性的油茶产业园。这几年在***的带动下和政策鼓励下,家家户户都在加大力度种植有茶树。我家也种了好多年的油茶了,我来回答这个问题。
油茶树上确实能结一些像桃子一样的果实,但是并不常见,而且也并不是每一棵树都会结,每年都会结,更不可能一棵树上同时结出很多茶桃。所以在大多数人印象中,似乎油茶只会结茶籽。
我们家五亩油茶有十几年了,也不是每年都能看到茶桃,最多的一年也就摘了十几个。在农村,很多老人都说茶桃就像蟠桃很稀奇,有很高的营养价值,有一些老人还特意跑到山上去找,他们还说看到就摘下来吃掉,不是每个人都能***的摘到茶桃的。
对此,我以前也深信不疑!每年四五月份的时候,每当经过油茶树,我也喜欢特意去瞅一瞅有没有茶桃。直到有一年,我摘到了三个茶桃,吃第一个味道感觉还可以,吃第二个的时候,我用手撕开茶桃,里面爬出来一条蜈蚣,吓得我赶紧全都扔了,恨不得把刚吞下去的都吐出来。从那以后我就再也不吃茶桃了,任村里那些老人说得多么神乎。
我吃过的茶桃,中间是空的,有的果肉特别的厚实,有的就是薄薄的一层。颜色由青变白,这时候***摘口感最好,清香爽脆,淡淡的甜味,不腻。颜色偏青的话就有点涩涩的感觉,茶桃能食用的时间非常短,太嫩和太老食用口感会相差很大。
我虽然有过那样恐怖的吃桃经历,但是并不影响一些人对它的喜好。至于它是否具有相当高的营养价值,我也不得而知。不过可以肯定的是,茶桃是可以吃的。如果想尝试的话可以在四五月份的时候到栽有油茶树的山上找一找,亲自体验一下,品味一下这种农村老人口中的神奇野果。
总结:提醒大家,不熟的茶桃口感非常涩,大家最好是找那种脱皮的外观为乳白色的,食用口感最佳。还有吃之前一定要先将其掰开,看看里面有没有小虫或其它东西,以免误食或被虫子叮咬。
可以吃的,因为形状和桃子相似故称为茶桃,但不是真正的果实,不可大量食用。其实是因为茶树受到病菌侵害导致植株局部肿大而形成,在饥茺的时候饥不择食人们拿来填饱肚子。
农村茶树的茶桃可以吃,农村茶树上结两种果子,茶籽,茶桃。茶籽成熟老了后,裂了壳,里面的茶籽可以去专门榨***榨茶油。另外一种叫茶桃,我们家乡方言把茶桃叫做茶泡,茶泡在三四月份栽秧时节那段时间,可以摘了吃,因为那个时候茶桃(茶泡)已成熟了。
农村有些人把茶泡摘回家用开水焯一下了,晒干做腌菜。茶籽要到了秋天以后才可以去摘回家,等它自己裂了壳,把里面的茶籽扛去专门的榨***榨茶油。茶油是纯绿色产品,茶枯(茶渣)可以做农家肥。
茶桃,茶籽两种都可以吃,不过茶籽更好,它能榨茶油的。茶油近几年价格很贵,茶枯发孝后做农家肥,种庄稼特别好,茶枯在以前可以当n吧皂洗衣服的,用作肥料还可以杀土地里的虫。
题主你好,我是新农行者,很高兴回答你的提出的问题,希望可以帮到你。
我小时候在农村长大,每逢春天,我们放牛的时候都会在满山遍野的油茶树林里找茶片、茶泡(就是题主说的茶桃,每个地区的叫法不同)吃,对于小时候来说那可是一年一度才能吃上的野果子。油茶是我们家乡的主要农业经济作物之一,因为油茶压榨的茶油营养丰富,价值非常高,家乡人视油茶树为宝贝,世代种植,成为主要食用植物油来源和家庭主要经济来源之一。
一、茶泡的形成原因
我来讲一讲茶泡吧,茶泡就是茶树叶子或茶果子的一种变异物,它的形成有几个因素造成:
1、春季,茶树逼发嫩芽的时期。
2、阳光充沛,雨水充沛,造成茶叶片茶果不能完全发育,或受到环境因素的***。
在这些因素的环境时,受到环境因素***的茶叶片和茶果就有可能发生变异,最终长成茶片或茶泡。
二、茶泡的食用
茶泡虽然是变异物,但是它也是可以吃的,我小时候就吃过很多。它的味道在最开始果还是红色的时候是有淡淡的甜味,还有点苦涩味。成长到一定程度,表面会变成乳白色,这时苦涩的味道会淡化很多,甜味就更甜丁,此时口感最佳。这味道怎么说呢,就像吃糖度为10度左右的莲雾,就是那种感觉,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。
综上所述,题主所说的茶桃是茶叶嫩片或茶果形成的变异物,是纯大自然的食品,可以食用。
到此,以上就是小编对于桃子品种叫茶桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃子品种叫茶桃的2点解答对大家有用。