大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡脚煲五指毛桃花生莲藕汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡脚煲五指毛桃花生莲藕汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃牛骨汤可以加鸡脚吗?
五指毛桃叶桃而得名。五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效,但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。广东人爱用来和牛骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲牛骨、牛脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲牛骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃牛骨汤可以加鸡脚吗?
五指毛桃叶桃而得名。五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效,但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用。
广东人爱用来和牛骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲牛骨、牛脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲牛骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
5 五指毛桃汤的做法?
材料
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可。
可以的,可以做成五指毛桃党参汤进行食用,具体做法如下:;准备材料:排骨 300克、五指毛桃 100克、党参 50克、黄芪 20克、油 1汤匙、盐 1汤匙、红枣 20克、枸杞 10克。;1、五指毛桃洗净斩块,党参黄芪也洗净。;2、排骨在热水中烫一下。;3、烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中。;4、把洗净的五指毛桃倒入锅中。;5、把黄芪党参倒入锅中。;6、红枣枸杞洗净倒入锅中。;7、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。;8、关火加盐调味。;9、盛出,这样五指毛桃党参汤就完成了。
五指毛桃牛大力猪骨汤:材料:五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片,食盐适量。
(1)把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
(2)接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
(3)锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去。
(4)接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
(5)大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
到此,以上就是小编对于鸡脚煲五指毛桃花生莲藕汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡脚煲五指毛桃花生莲藕汤的3点解答对大家有用。