大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃无花果枸杞煲猪骨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃无花果枸杞煲猪骨的解答，让我们一起看看吧。
牛大力五指毛桃汤怎么煮的呢？
2. 把洗干净的扇骨放入煮沸的水中焯去血水。
3. 再次把扇骨冲洗掉浮沫待用。
4. 准备好五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞。
5. 先用水洗干净，然后再泡上两三分钟，再次清洗一遍（买来的药材，怕有硫磺）。
6. 枸杞洗干净待用。
7. 瓦煲上7碗水，把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅。大火烧开。
8. 大火烧开后捞去浮沫，转文火煲上2小时。
瘦肉煲什么药材？
2 碗中加入芡实。
3 放入红枣。
4 搅拌均匀，将汤料泡发10分钟。
5 小黑木耳单独装碗，倒入清水泡发30分钟。
原料
猪瘦肉250克，黄芪50克，党参10克，红枣10克，水发香菇8克，精盐8克，味精5克，鸡精粉4克，料酒5克，姜10克，葱15克，鲜汤1000克。
制法
（1）猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形，党参、红枣洗干净，香菇去蒂，姜去皮切成0.5厘米厚的片，葱挽结。
（2）将肉片放入沸水锅内，加入料酒氽水，捞出沥干水分，再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内，加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖，用锡纸封好，放入大罐中，生上炭火，煨制2小时即可。
瘦肉汤的做法：
备用食材：瘦猪肉250克，淮山1小撮，玉竹1小撮，党参1小撮，枸杞1小撮，红枣5个，食盐半勺
制作过程：第一步，瘦猪肉一块，切成稍微薄一点的片，用清水冲洗干净后，控水待用，淮山、玉竹、党参、枸杞等分别准备出需要的量；第二步，将各种食材分别冲洗干净，放入清水中浸泡几分钟，将泡好水的各种食材以及浸泡的水一同倒入在锅中，同时再向锅中多加上点水；第三步，冷水开始煮，待大火将锅煮开后，继续煮10分钟的时间，让药材的营养可以释放出，待将各种药材都煮软后，这个时候便可将瘦猪肉放入；第四步，如果瘦肉切得比较薄，看到一变色就要立刻关火，如果切得比较厚，可以多煮几分钟，用筷子扎入没有血水冒出，就说明煮好了；第五步，在锅中加上少许的食盐调味，关火后，将煮好的汤盛出来，趁热喝，特别的鲜美。
到此，以上就是小编对于五指毛桃无花果枸杞煲猪骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃无花果枸杞煲猪骨的2点解答对大家有用。
