大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃红枣炖猪脚的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃红枣炖猪脚的做法的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃白果炖猪脚最正宗的做法?
五指毛桃白果炖猪脚的正确方法是,将五指毛桃的根挖回来后洗净刮去粗皮砍成段,再将白果籽去硬壳留果肉,和砍成段的猪脚一起放入沙锅内煲二小时左右加入配料就可以出锅吃了!
材料:五指毛桃根100克、白果适量 猪脚1对、生姜2~3片
做法如下:
1.将买回的白果去壳,用开水焯一下,把外面的红衣去掉备用。
2、用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻备用;
3.猪脚去毛、甲洗净,并斩为块状备用。
4.锅内倒入适量油,放入猪蹄爆炒一会,再放入香叶、八角、姜片。
5.然后加入适量的清水,放入适量料酒大火煮开。
6.煮开以后转小火,盖上盖继续煮十分钟。
7.然后把锅中所有食材转入瓦煲内,放入泡好的五指毛桃和白果继续用大火煮至沸腾后,改为小火煲约2个小时。
五指毛桃白果煲猪脚汤做法?
五指毛桃百果煲猪脚汤材料:五指毛桃20克、百果20克、猪蹄200克、调味料:盐3克,做法:五指毛桃洗净切段,百果洗净,猪蹄洗净斩成块。砂煲烧水,待水沸时,下猪蹄滚尽血水清水洗净。将砂煲注入清水,大火烧开放入五指毛桃根、猪蹄,改小火煲炖3小时加盐调味即可。
五指毛桃白果炖猪脚的正确方法是,将五指毛桃的根挖回来后洗净刮去粗皮砍成段,再将白果籽去硬壳留果肉,和砍成段的猪脚一起放入沙锅内煲二小时左右加入配料就可以出锅吃了!
五指毛桃淮山炖猪脚还要加什么配料?
食材:猪蹄1000克、五指毛桃50克、薏米20克、无花果2个、蜜枣1个、姜2-3片
做法:
1.猪蹄洗净以后,切成大块,放入清水锅内,加料酒和姜片一起煮沸去血水和浮沫,几分钟后捞起。
2.五指毛桃洗净,斩成小段;薏米洗净浸泡30分钟,无花果蜜枣洗干净备用;
3.之后所有材料一起放入锅内,加水煮开,转文火继续慢煮2小时。
4.煮到猪手软烂的时候,出锅前十分钟加些枸杞和盐调味,即可开吃。
五指毛头和什么在一起煲最好?
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
到此,以上就是小编对于五指毛桃红枣炖猪脚的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃红枣炖猪脚的做法的4点解答对大家有用。