大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮五指毛桃根放啥煲好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煮五指毛桃根放啥煲好的解答,让我们一起看看吧。
新鲜五指毛桃根煲什么汤比较好?
首先我们来说一下五指毛桃并不是桃子,因为叶子长的像五指,叶子上有细毛,而且果实成熟时像毛桃所以说称之为五指毛桃。它也有很好的药用价值,很多人都是用它来煲汤喝,那么今天我就给大家推荐一道五指毛桃煲鸡汤。
准备食材:五指毛桃50克左右、鸡半只、姜片、盐。
制作方法:1、把所有的食材准备好备用。2、把五指毛桃用水泡15分钟,清洗一下杂质。3、鸡肉剁块,焯水洗净。4、然后把所有的食材放入砂锅之中, 加入姜片,适量的水大火烧开后转小火煮一个小时左右。5、加人适量的盐就可以了。
自制方法很简单,浓浓的鸡汤味道好极了。
毛桃根泡酒比例?
一斤干毛桃根泡酒的话,配15斤左右的白酒即可,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡,将五指毛桃根,洗净,晒干,切片,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入白酒浸泡,浸半年以上到一年比较好,药性能解化点,一般煮用要加热二~三个小时才能产生药性。
1比10
毛桃根泡酒的配方比例是1比10。即使用40至50度左右的白酒,这样可以降低酒精含量,并且使用毛桃泡酒时,必须***用40至50度上面的白酒,那样香醇会更为浓厚,而且保存时间还会增加。
如果您想用毛桃根来泡酒,建议使用以下比例:
材料:
毛桃根200克
白酒1000毫升
冰糖适量
步骤:
1. 毛桃根清洗干净,晾干备用。
2. 把洗净的毛桃根放入干净的玻璃瓶中。
3. 用白酒将毛桃根浸泡,盖紧瓶盖,放置于阴凉通风处,一个月左右即可。
4. 取出,加适量冰糖,拌匀后尝味,加糖至口感合适。
五指毛桃煲汤用什么锅最好
以五指毛桃排骨汤,高压锅煲法:
先将切断排骨、切块玉米、五指毛桃、生姜等汤料洗干净放到炖盅内(根据使用人数选择大小适宜的炖盅),加清水至炖盅约4/5位置,盖上炖盅盖,然后在高压锅内放入三脚架,加适量水(一般不用超过三脚架),放入炖盅,盖上高压锅盖,煮开至高压锅冒气后3~5分钟关掉火,等到高压锅可自然揭开,用炖盅钳钳出炖盅,揭开盖子,根据个人喜好调入调料,至冷却则可以食用。
五指毛桃与什么煲汤好?
材料:
100g五指桃、500g猪骨、20g枸杞
1,把猪骨敲开露出里面的骨髓,和五指毛桃一起放进锅中
2,加适量清水大火煮开,转小火慢炖2小时,期间放些蜜枣进去味道香甜
3,出锅前放些枸杞、食盐即可。
【主料】:五指毛桃60克、猪里脊肉250克。
【配料】:山药50克、薏米30克、桂圆肉10颗、胡萝卜1个、枸杞10粒、生姜15克。
【调料】:黄酒(或者花雕酒)3克。
【准备工作】:
五指毛桃煲汤可以搭配猪骨、猪蹄、鸡肉等。
既能让人体吸收丰富维生素,又能让人体吸收大量蛋白质,用它们一起煲出的汤,口感好,肉香味醇美,滋补功效特别明显,尤其适合女性食用。
1、材料:五指毛桃根45~60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
2、将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。
3、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
4、把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
5、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于煮五指毛桃根放啥煲好的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮五指毛桃根放啥煲好的4点解答对大家有用。