大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃怎么样煮才入味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃怎么样煮才入味的解答，让我们一起看看吧。
如何使五指毛桃的香味更浓香？
炖排骨，香味更浓
1.把五指毛桃清洗干净后，倒入清水浸泡2个小时以上，这样做主要是为了让五指毛桃更好的出味，薏米清洗干净后放一边备用。五指毛桃不用放大多，大概50-100克吧，这个小东西一般网上有，或者当地也有。
2.排骨买回来，放多一点许的生粉搅拌均匀后清洗干净，清洗2-3次，这样做主要是可以利用生粉吸收排骨的血水跟杂质，洗干净的排骨冷水下锅焯水，放一点生姜跟料酒去腥。煮熟后，捞出来洗干净备用。
3.取一个砂锅，把泡好的五指毛桃带水一起倒进砂锅里，然后把薏米跟排骨也倒进去，加入适量的清水，一次加够水，中途不能加水了。
4.盖上盖子，先大火烧开后，然后转小火炖1个小时以上，一般炖1-2个小时之间。这个时候汤的香味就会慢慢出来了，满屋子的奶香味（五指毛桃的味道就是奶香味）。
可以加大五指毛桃的使用量，或者是新鲜时使用，这样五指毛桃的香味会更浓香。
好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。这点很重要，天然淡椰香是其他树根不可***冒的。
新鲜的五指毛本来很香的，经过晾晒后，时间长了，表面上的香味就会散发到空气里面去了，所以便没有之前那么香了，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。五指毛桃用来煲汤对人的身体具有很大作用，煲汤时加入薏仁米一起煲，起到去湿气的作用。
五指毛桃煮水的最佳配方？
材料：猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
做法：
1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞起；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗左右，还有其他的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可
需要准备的食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。
把猪骨洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒。
大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放进去，再加入蜜枣，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，加入盐调味。
五指毛桃汤底的做法？
第一款：五指毛桃煲猪骨汤
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
做法：
1、五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。
2、猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。
3、锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。
4、之后转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可关火开吃。
第二款：五指毛桃煲鸡汤
材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
做法：
如何煮五指毛桃根汤？
煮五指毛桃根汤煮之前要将五指毛桃先泡洗干净，因为五指毛桃我们用来煲汤的是它的根部，泥土比较多，所以要洗干净，然后可以配茯苓、牛大力、蜜枣、薏米和猪骨、鸡一起煲汤。
到此，以上就是小编对于五指毛桃怎么样煮才入味的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃怎么样煮才入味的4点解答对大家有用。
