五指毛桃陈皮乌梅四神汤,五指毛桃陈皮汤功效

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1. 伏天适合炖什么？

伏天适合炖什么？

伏天适合炖一些清热解暑、滋润降火的汤品，如下：

西瓜皮汤。将西瓜皮切成小块，加入足够的水，煮沸后转小火慢炖30分钟至1小时，滤去渣滓，加入适量的蜂蜜或冰糖调味，喝西瓜皮汤可以清热解毒，消暑解渴。

五指毛桃炖鸡汤。准备食材：五指毛桃，鸡肉，山药干，莲子，芡实，蜜枣，姜片。将五指毛桃放入清水中浸泡十分钟，再清洗干净剁成小段。将鸡肉、五指毛桃、山药干、莲子、芡实、蜜枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮2个小时。最后加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

四神汤。准备食材：排骨，山药、莲子，芡实，茯苓，红枣，姜片。将排骨、山药、莲子、芡实、茯苓、红枣和姜片都放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子煮开，再转成小火煮一个小时。最后加入适量的食盐调味即可出锅开吃。

请注意，伏天炖汤在保证美味的同时，更应重视其具备的食疗作用，能对体热过多、火气旺盛的人起到食疗作用。

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