大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲汤舌头麻了的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃煲汤舌头麻了的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃树结的果子能吃吗?
五指毛桃树结的果子不能吃,主要是取其根入药或煲汤使用。 五指毛桃又叫粗叶榕,别称掌叶榕、佛掌榕、粗毛榕、三爪榕、三指佛掌榕、三指牛奶、三龙爪、三爪龙、三爪毛桃、五指毛桃、五爪龙、土黄芪、山毛桃、毛桃树、火龙叶、大青叶、大叶牛***、牛***、牛奶木、猪母奶及亚丫木等,为桑科榕属植物,并不是桃,广泛分布粤北地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。以根入药,亦可用于煲汤。全年可***。具有益气补虚、行气解郁等功效。 五指毛桃属于小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其含有有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。其根可以与猪排骨、鸽子等煲汤,煲出的汤有椰奶香味。
食材清单
五指毛桃 3-4条 、 陈皮 2-3块 、 鸭胸/鸡胸 1块 、 姜 2片
烹饪步骤
1/4
陈皮、五指毛桃切碎,洗净备用
2/4
鸭胸/鸡胸焯水后放入锅中放入五指毛桃与陈皮,姜片
3/4
五指树果子可以吃。五指毛桃果的性温和,是一种不温不燥的果实,一年四季都可以食用且男女老少都适合食用,五指毛桃果一般经常用来炖汤,不建议生吃。
另外人们食用五指毛桃果都是食用它的根部,五指毛桃果经常是被用作中药食用,一般就按照中药的方法进行熬制,这样能更好的发挥五指毛桃果实的药用价值。
五指毛桃,有点绿色的霉,有点小虫子还可以煲汤吗?
为了安全起见,发霉是因为存放的环境潮湿引起的,虽然可以洗洗晒干,但是东西发霉都不建议食用,直接扔掉就好,万一身体吃出什么不适就得不偿失了!
像这些干货类存放要选择通风,干燥的地方!有条件的话可以也放冰箱冷藏
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五指毛桃煲鸡汤的禁忌?
食材
制作方法
把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。
建议购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以棕***为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。我们是到山里买农户自己山上挖的五指毛桃,空气水质无污染,无硫磺味,煲的汤味道就是不一样,好喝。
红枣 枸杞 姜片 洗净晾干。
将焯烫好的鸡块放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入红枣,枸杞和五指毛桃。
盖上盖子,转小火煲煮2小时。
煲好了,食用前加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲汤舌头麻了的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲汤舌头麻了的3点解答对大家有用。