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中国哪个城市的菜最好吃?
个人觉得是四川啦,这个也看个人口味的喜好。因为我是居住在成都的,(和我在成都的街头吃一吃,喔~喔~赵雷的歌也说了成都的美食,小酒馆)从小在四川长大,口味就偏辣,而且越辣越好,无辣不欢,川菜就是如此。
像水煮肉片,小煎肉,回锅肉,火爆肥肠,火爆腰花,盐煎肉,麻辣香锅,双椒兔头鱼头,毛血旺,辣子鸡,香辣牛蛙,钵钵鸡,冒菜,串串,火锅,(我吃火锅,你吃火锅底料)都是我的最爱啦,真的无辣不欢,感觉没有辣椒。我都活不下去。哈哈
做什么菜里面都要放青椒,小米椒,干辣椒。才够味。(光想着大清早的都想吃火锅了)而且成都很多的火锅店都是通宵营业,最迟也在凌晨三四点。所以你无论在一天什么时间点想吃东西,都可以吃得到喔。
看看图片是不是每个碗里都放了辣椒的。想不想吃呢?欢迎你们来成都海吃海喝,品尝成都美食,川菜美食。(四川都很好客喔)
我是四川宜宾人,但我觉得排名第一是粤菜,第二川菜,其他就随便,东北除喽韭菜盒子跟烤串其他没有必要提,什么杀猪菜啊炖鱼小鸡炖蘑菇这些通通不好意思提😞我去过东北70%地级市就不一一细表,北京、天津、上海、重庆,河北的石家庄、邯郸,山东的济南、潍坊、兖州、泰安等等,江苏的南京、无锡,浙江的所有地级市,上海,福建的福州、莆田、泉州、厦门、漳州,广东的潮州、汕头、汕尾、惠州、深圳、东莞、广州、中山、珠海、清远,湖南的长沙,江西的南昌、萍乡、鹰潭、吉安、赣州,广西的南宁、柳州,云南的昆明、楚雄、大理、丽江、玉溪、保山、曲靖,贵州的安顺,山西的太原!!!西北、海南、西藏、新疆至今未去,深以为憾!!!!哈哈,是比去过的地方多?还是炫耀我去过的地方多?
江西的菜好吃。江西那里的鱼烧的非常好吃。红烧青皖鱼。银鱼炒蛋,南昌三杯鸡,鄱阳红烧小桂鱼,鱼头烧豆腐。鲶鱼烧豆腐。红烧黄辣丁。江西炒田螺。江西南昌炒米粉。老鸭炖猪肚。板栗烧土鸡。干锅小杂鱼。军山湖的螃蟹,爆炒黄鳝。石岗米粉肉。赣南小炒鱼。乐平狗肉。景德镇红烧甲鱼,红烧肥肠,景德镇红烧甲鱼汤炒粉,小炒猪肝。婺源荷包鲤鱼。余干辣椒炒肉。高安红烧腐竹。九江庐山烧石鸡,石耳,石鱼,南昌长胜大市场烧牛头,牛脚。小东方红烧啤酒鸭,柚子皮。萍乡小炒肉。莲花血鸭。兴国县的粉蒸鱼。四星望月。小兰乡红烧小牛仔肉。离蒿炒腊肉。
江西吉安县粉蒸羊肉,红烧小鲫鱼。红烧野鸡。梅菜扣肉。其实江西菜是非常好的。只是没有江西人把最好的江西菜统一整理。希望江西菜能走出江西发扬光大。
个人觉得是四川、回锅肉、鲜椒兔、川北凉粉、东坡肉、麻婆煮肉片、辣子鸡、酸辣鸡杂、宫保鸡丁、火爆肥肠、水煮鱼、羊肉汤、麻辣鱼、遍地的火锅、有个性的花串串、夫妻肺片、毛血旺、凉拌鲫鱼、鱼香肉丝、鱼香茄子、便宜的冒菜、好吃的早餐宜宾燃面、夫妻肺片等,还有一大堆。
在四川我相信只要你敢吃辣,你敢吃麻,你胆子够大。就没有你吃不到,只有你想不到。只要是人吃的美食,特别下饭
四川有宫爆鸡丁,干烧鱼,回锅肉,麻婆豆腐,夫妻肺片等名菜。具体介绍如下:
1、宫保鸡丁。是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。其做法是选用鸡肉为主料,只需佐以花生米,黄瓜,辣椒等辅料直接烹制就成。
2、干烧鱼。是川菜风味较浓的一个菜,它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。干烧鱼的材料为鲤鱼一条,川盐料酒,猪肥瘦肉末姜,蒜和泡辣椒,酱油,白糖,胡椒面,葱备适量。
3、回锅肉。是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特。此外,回锅肉的配料各有不同,除了蒜苗还可以用彩椒,洋葱,韭菜,锅盔等来制作回锅肉,每家都有自己的秘方。
4、麻婆豆腐。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐,牛肉末,辣椒和花椒等。制作麻婆豆腐时,油必用花生油,肉则不拘牛猪。
5、夫妻肺片。是一道四川成都名菜,由郭朝华和张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉为主料,进行卤制,而后切片。此外,卤肉的汤汁不需要倒掉,过滤后入冰箱冷冻,下次可当老卤汁、好了你说 在说下去我的口水都要流出来了,哎!好想吃这些菜啊 可是最近我生病了 不能吃腥辣食物 哎 本人推荐哦这些你们可以去吃哦
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