大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃金樱根泡酒好吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五指毛桃金樱根泡酒好吗的解答，让我们一起看看吧。
金樱子泡酒的做法是什么样的？
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首先，我们戴上手套，将金樱子的表面的刺用钳子给处理掉；
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接下来，我们要将金樱子表面的黑色的表皮用剪刀或者指甲给刮干净（不刮干净会影响口感）；
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接下来，我们将处理好的金樱子倒进我们实现准备好的白酒瓶子中；
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金樱子泡酒的时候，一定要把收取以后的金樱子果实晾干，并去掉里面的果核，再把得到的果肉放到干净容器中，倒入高质量的纯粮白酒，密封浸泡，在浸泡过程中要每天摇晃2到3次，十几天以后里面的药酒就能泡好。

做法是:把摘下来的新鲜金樱子清洗干净，放入蒸锅内蒸熟透，然后捞出放置在太阳下晒干(天气不好没有太阳也可烤干，但比太阳晒干的效果差些)，再蒸，做到三蒸三晒，这样可以去掉大部分的涩苦味。
然后放入容器内，倒入40－50度左右的白米酒，泡过金樱子表面，密封盖严，放置2个月左右，这样泡出的酒醇香，没有涩苦味。
1、准备金樱子
金樱子泡酒，一定要选择成熟度更高的金樱子，我们将买回来或者摘回来的金弹子挑选一番，去掉绿色，保留哪些个头大、颜色金黄的金弹子。之后，将其清洗一番，把外面的毛刺去掉，再把金弹子切成两半。
2、准备泡酒的容器
前面我们说过，泡酒的容器不能用塑料的，我们最好选择陶制的或者玻璃的容器，这样的容器做出来的酒，酒香更加浓郁，不易挥发。挑选好容器之后，用清水将容器洗干净，再加入开水高温消毒。这样可以将容器内的细菌杀死，有利于金弹子泡酒。
3、泡制金弹子酒
1、金樱子的准备。有条件的可以自己到山林中摘取金樱子。在秋季，等到金樱子果实上的刺枯萎，果色变黄，即可摘取。品相不好和有病虫的果实不要。
2、酒的选择。需要高度的米酒或其他纯粮食酒，酒精度在40-50度为宜。
3、糖的选择。金樱子本身有一定的甜度，冰糖也可以不放。要放就根据自己的口味来决定放的量，建议每斤米酒不要超过一两冰糖。
到此，以上就是小编对于五指毛桃金樱根泡酒好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃金樱根泡酒好吗的1点解答对大家有用。
