大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇能吃五指毛桃炖猪肚吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍孕妇能吃五指毛桃炖猪肚吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃猪肚排骨煲汤的做法?
猪肚一只,排骨两根。猪肚排骨清洗干净,用盐反复搓猪肚。再清洗干净。
排骨切块,猪肚切块,起锅烧油,把排骨猪肚炒一下。
砂锅里放入猪肚排骨煲再放入50克的五指毛桃。一起煲一个小时,再放盐调味。
材料:五指毛桃200克、土茯苓200克、莲子30克、猪肚500克、排骨800克、姜片15克、盐10克
五指毛桃猪肚排骨煲汤的做法
2、猪肚、排骨清洗干净,猪肚切条,排骨切段,汆水捞起,洗去浮沫
3、煮沸清水,放入五指毛桃、土茯苓、莲子、猪肚、排骨,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,加盐调味即可
猪肚可以和鸽子一起炖吗?
可以的。准备好的材料包括:猪肚 1个、糯米 50克、白鸽 1只、生姜 80克、黄酒 80克、红糖 50克、红枣干 150克、当归 4片。
1、第一步把食材准备好,放一旁备用。
2、然后把猪肚洗干净。
3、白鸽处理好后洗净内脏。
4、鸽子肚内塞入糯米,生姜,红枣。
5、然后把鸽子塞入猪肚内,缝好。
6、放入汤锅,加水煮开,捞出清洗干净。
7、洗净后把食材放入高压锅内,加水,盖上盖子煮开。
8、放入黄酒和红糖,压20分钟。
9、时间到后盛出,完成。
可以
准备食材:
猪肚、鸽子、五指毛桃、生姜、党参、红枣、胡椒、当归。
制作过程:
1、猪肚洗干净去掉白色的猪油,用生粉、盐反复抓揉清洗几次,沥干水。
2、鸽子可以在市场杀好带回,但是杀鸽子时,直接用开水烫杀。
3、五指毛桃洗干净,生姜去皮切片,党参洗干净切段,红枣去核,当归洗干净。
4、在鸽子肚子塞入二三个红枣、姜片2片,将鸽子塞进猪肚里面,放入几粒胡椒,用牙签将猪肚缝上。
5、将缝好的猪肚鸽放入煲中,倒入红枣、姜、党参、五指毛桃、胡椒、当归,加入适量的清水,大火烧开转小火慢炖2小时。
6、将猪肚和鸽子取出,猪肚切片,鸽子斩块,重新放入煲中,大火烧开,加入适量的盐即可食用。
五指毛桃煲汤用什么锅最好
以五指毛桃排骨汤,高压锅煲法:
先将切断排骨、切块玉米、五指毛桃、生姜等汤料洗干净放到炖盅内(根据使用人数选择大小适宜的炖盅),加清水至炖盅约4/5位置,盖上炖盅盖,然后在高压锅内放入三脚架,加适量水(一般不用超过三脚架),放入炖盅,盖上高压锅盖,煮开至高压锅冒气后3~5分钟关掉火,等到高压锅可自然揭开,用炖盅钳钳出炖盅,揭开盖子,根据个人喜好调入调料,至冷却则可以食用。
五指毛桃枝好还是根好用来煲汤?
五指毛桃味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。那选择枝来煲汤还是用根来煲汤呢?答案就是用五指毛桃的根来煲汤最好。
五指毛桃的根皮有一股浓浓的香气,含有有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等营养物质,其根可以与猪排骨、鸽子、鸡、猪肚、猪蹄等煲汤,煲出的汤有椰奶香味,用五指毛桃根煲出的汤味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
如何挑选优质的五指毛桃呢?
1.看颜色。以表面黄棕色,断面黄白色为佳;色泽喑哑,则存放日久或干燥失节;色泽鲜黄,则熏硫保水。
2.看纹理。上等的五指毛桃断面质地致密,一圈一圈的同心性环纹清晰可见。
3.闻气味。五指毛桃有淡淡的椰子香味或奶香味,如无或发酸,则为劣质品。
按品种分,五指毛桃可分单叶、三指、五指、七指等。有人按叶片分裂数目的多少来判定其质量的优劣,值得商榷。主流观点认为,五指毛桃叶型变异程度较大,有时可见同一植株有两种叶型,应为同一品种,质量无优劣之说。
到此,以上就是小编对于孕妇能吃五指毛桃炖猪肚吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于孕妇能吃五指毛桃炖猪肚吗的4点解答对大家有用。