大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃猪骨汤放盐吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃猪骨汤放盐吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲汤为什么不用放盐?
需要放盐
五指毛桃汤是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。用五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的一种保健汤。
把五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
五指毛桃猪骨汤的做法是什么?
准备食材:
1:五指毛桃、茯苓、荧实清水浸泡,15分钟洗净,山药去皮切段,胡萝卜去皮切块备用~
2:排骨一姜片焊水后洗净
3:所有食材加适量水放入炖盅,炖1.5个小时,出锅前放点儿盐即可~
步骤 1
将五指毛桃剪短清洗干净,辅佐材料用清水浸泡几分钟(如果时间赶可以忽略,直接清洗干净下锅就好了),所有材料清洗干净滤干水备用。
步骤 2
将猪骨汤冷水下锅掉水,煮出浮沫捞起洗净,将材料放入锅加入水,煲至1.5小时。
步骤 3
最后加入适量的盐调味即可
食材清单
猪骨头500克,五指毛桃3条,胡萝卜半个 ,蜜枣3颗,清水适量
做法步骤:
1· 猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡
透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.
2· 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。
3· 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4· 放盐调味即可。
材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
做法:
五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可
1.把猪脚剁成小块备用。
2.五指毛桃洗干净泡水。
3.锅中烧水冷水下入砍好的猪脚。
4.加入料酒两片姜把水烧开把血水焯干净到出。
5.拿出炖汤的锅,锅中加水,倒入炒好水的猪脚五指毛桃红枣姜片。
五指毛桃猪骨汤的家常做法?
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,满屋飘香,真的是太好喝了。
到此,以上就是小编对于五指毛桃猪骨汤放盐吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃猪骨汤放盐吗的3点解答对大家有用。