大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃龙眼肉猪骨汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃龙眼肉猪骨汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃猪骨配什么煲汤好?
五指毛桃猪骨配什么煲汤好?
五指毛桃是一种中药材,也是广东人非常喜欢的拿它来煲汤原材料,五指毛桃入汤有健脾补肺,常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,其他配料上的话有土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣,芡实,淮山,薏米等。
为广东人餐桌每天都不会少了一道汤,人的身体顺应四季的变化,连绵的春雨加重体内湿气,湿气一重,感觉无精打***,提不起精神,浑身乏力,满面油光,湿气重马上煲起来,一家老少都合适,所以吃,趁着春天这个季节,正是排湿气的时候,顺时而食,学会一两道广东家常祛湿汤,自己多喝,大肚腩也会慢慢变小,小腹平坦,穿衣服也自信一些。
***加载中...——五指毛桃猪骨“技术小Tips”——
1、除了猪骨汤也可以根据个人喜好换成瘦肉、鸡肉或鸡脚都可以了哦
2、水的重要性,汤里面主要成分是水,忌中途添加冷水,在煲汤的过程中,切忌开盖添加冷水,这是因为正在加热的肉类遇到冷水后收缩,蛋白质不易溶出,汤便失去了原有的鲜香味,影响汤的口感。
3、忌早放盐,一般在汤煲好的5分前下盐较为合适,因为过早放盐会使肉的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够,外面不美,口感不佳。
4、忌用猛火煲汤,煲制广东老火汤,不可一直用猛火烹制成分的充分分解和分散,这样也会使肉中的蛋白质分子运动激烈,使汤浑浊,影响口感
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五指毛桃广泛分布在粤西、粤北也区的山上为主,五指毛桃的功效非常多,具有健脾补肺、行气利湿、提高免疫力等,下面我们就分享一下五指毛桃煲排骨的做法。
原料:五指毛桃200克,排骨500克,盐适量。
做法:1 五指毛桃洗净,用清水浸泡15分钟;排骨洗净,剁段,焯水,捞出沥干。2 瓦锅中倒入适量清水,下入五指毛桃、排骨,大火烧沸,改成小火煲2小时,加盐调味即可。
五指毛桃相信大家都不陌生,五指毛桃香气四溢,营养丰富,用来煲汤非常的好喝,五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,我也很喜欢用五指毛桃来煲汤。
五指毛桃大家都不陌生,五指毛桃叶子像五个手指头,果实成熟时像桃子,所以叫五指毛桃,五指毛桃香气四溢,用来煲汤非常的好喝,煲出来的汤有一股特殊的椰香味,非常的香,营养丰富又好喝,五指毛桃猪骨汤也是广东人必喝的一道汤,我也很喜欢用五指毛桃来煲汤,下面就来分享一下五指毛桃猪骨配什么煲汤好。
五指毛桃香气四溢,营养丰富,用来煲汤特别的好喝,煲出来的汤有一股特殊的椰香味,相信很多人都喜欢用五指毛桃来煲汤,五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,毕竟每个人的喜好不一样。
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
哈喽,大家好,我是阿勇。很高兴能回答这个问题,五指毛桃猪骨配什么煲汤好?我是放的胡萝卜一起煲的,味道非常的好哦,一起来来看看我是怎么做的吧?
五指毛桃煲猪骨的用料
猪骨 400克五指毛桃 60克生姜 适量料酒 适量蜜枣 1粒胡萝卜 1根
五指毛桃煲猪骨的做法步骤
步骤 1
猪骨剁小块入冷水锅,加适量生姜,几滴料酒烧开焯水备用。
步骤 2
五指毛桃可以提前泡一下,不泡也可以,影响不大。
步骤 3
泡好的五指毛桃切成一节节的,这样更加容易入味
你好,我是在远山享美食。
五指毛桃煲猪骨汤是广东人夏天喝得比较多的一款汤。五指毛桃煲出来的汤,味道有点奶香味,喝完整个人很清爽。
我一般会再加一把大的红豆、一把芡实、一把莲子、有土茯苓的话还会加点土茯苓一起炖猪脊骨或者猪筒骨汤,这样配下来汤味道更浓更好喝,并且还能祛湿补气。一年四季都可以喝,尤其夏天喝更好
五指毛桃煲猪骨最佳搭配?
五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,毕竟每个人的喜好不一样。
五指毛桃猪骨汤做法一。
1.需要准备的食材:猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。把猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒。
2.大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里,把五指毛桃、党参洗干净放进去,再加入蜜枣,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,加入盐调味。
五指毛桃桂圆汤做法?
材料:五指毛桃20克、桂圆15克、鸡胸肉200克、枸杞适量、生姜适量、白胡椒粉适量、盐适量、清水适量步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块待用
2.五指毛桃洗净,枸杞泡水洗净备用
3.锅中水开后,加入鸡块焯水,撇去浮沫
4.将焯水后的鸡块放入清水锅中,加入姜片、五指毛桃、桂圆和枸杞,大火烧开后转小火煮1小时左右,加少量清水(约40毫升)后煮到汤色浓密
5.加入适量盐和胡椒粉调味即可
小贴士:1.五指毛桃和桂圆都具有滋补功效,选择新鲜的材料更有营养
2.焯水能去除鸡肉中的脏物和异味,使汤清香可口
3.鸡汤可以在煮的时候加入其它蔬菜,增加营养成分,制作更加丰富。
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,
主料:三黄鸡半只,五指毛桃15g,桂圆干适量
步骤:
1.材料:三黄鸡半只 五指毛桃15克 桂圆干适量
2.鸡焯水,五指毛桃洗干净,桂圆干去壳后全部放入锅里。
3.启动煲汤程序。
4.程序结束后打开盖子加少许盐即可。
五指毛桃与什么煲汤好?
【主料】:五指毛桃100克、猪脚300克。
【配料】:生姜片6片、红枣5颗、陈皮1片.
【调料】:料酒、食用盐。
【准备工作】:
1、生姜洗净后切片备用。
2、五指毛桃清洗干净后备用。
1、主料:鸡腿500克,五指毛桃80克。
2、调料:姜 三片 ,桂圆 10克, 枣(鲜) 3个。
3、鸡腿砍件,用盐、料酒和姜片稍腌片刻。
4、等水沸后加入已清洗干净的五指毛桃和桂圆红枣等下去先熬,约半小时后材料就会出味。
5、然后把鸡块下锅快炒几下后放入汤中再煮5-10分钟,加盐调味,即可食用。
合理搭配 五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是比较好。
2 煲汤原材料 五指毛桃是一种中药材,也是广东人非常喜爱的最佳煲汤原材料。
3 养生汤品 用五指毛桃根来煲汤可以让汤味清香、口感甜美,五指毛桃煲汤是非常好的养生汤品。 4 五指毛桃煲汤做法 五指毛桃煲汤做法挺简单的,不过炖汤的
到此,以上就是小编对于五指毛桃龙眼肉猪骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃龙眼肉猪骨汤的4点解答对大家有用。