大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河源五指毛桃骨调味料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河源五指毛桃骨调味料的解答,让我们一起看看吧。
潮汕五指毛桃羊头汤做法?
主料:五指毛桃200g、羊大骨头400g、枣(鲜)5个
调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
(图片来源网络,侵删)
做法步骤:
1。红枣去核。
2。五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
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3。锅中烧水,水开后放入羊大骨头焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4。将五指毛桃、姜、红枣、羊大骨头一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克
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步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻
五指毛桃牛大力骨汤的家常做法?
1.牛大力切成薄片,洗净备用;五指毛桃拆菜,洗净,剁成短短的一段
2
黄豆,清水洗净备用;猪展肉洗净,切块
3
准备一个大煲,注入清水,将牛大力,五指毛桃,黄豆与猪展肉放进煲里,加入两粒蜜枣,盖上盖子,大火煮沸后,转中火保大概1.5-2小时
五指毛桃根是香料吗?
不是香料。在广东地区民间用来煲汤。五爪毛桃根中主要含有蛋白质、脂肪、灰分、纤维素、胡萝卜素以及矿物质元素,其中矿物质元素有钙、镁、锰、铁、锌、铜等,均为人体的必需元素,利于人体正常的生长。五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名。
到此,以上就是小编对于河源五指毛桃骨调味料的问题就介绍到这了,希望介绍关于河源五指毛桃骨调味料的3点解答对大家有用。