大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃土茯苓鸡和鲍鱼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五指毛桃土茯苓鸡和鲍鱼的解答,让我们一起看看吧。
五指毛挑,土茯苓,芡实,云苓能放一起煲汤吗?起什么作用?
相信许多人都听说过五指毛桃,这是一种中药材,同时也是煲汤的最佳原材料。五指毛桃煲汤,在春夏季节饮用的话可以达到舒筋活络、补虚益气的功效,对于筋骨有很好的补益效果。但是五指毛桃还有一个功效就是祛湿了。许多人会问,五指毛桃和什么一起煲汤可以达到祛湿、补气的功效呢?下面就给大家介绍两者五指毛桃煲汤的做法,春夏季节饮用可以达到祛湿、补气的效果。
五指毛桃煲汤配什么?
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
比如五指毛桃煲猪骨:
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
食材清单
土鸡 半只 、 五指毛桃 适量 、 土茯苓 几片 、 枸杞 适量 、 灵芝 一朵
烹饪步骤
1、 把五指毛桃、土茯苓和灵芝放入清水浸泡15分钟;
2、 将材料全部洗净待用
3、 将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内,加入三分之二的水
4、 把提前准备好的鸡肉放进锅内,大火煮沸
5、 加入枸杞中火煲两小时
6、 大火煮沸后,用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油
7、小火炖一小时
五指毛桃 和土茯苓有什么区别?
五指毛桃为桑科植物裂掌榕的根,分布在:福建,广东,广西,海南,贵州,云南等地,具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的功效。
土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,为多年生常绿攀缘状灌木,长在山坡或林下,具有:利水渗湿,消肿止痛的功效。这就是二者的区别。
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