大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃搭配什么泡水祛湿的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃搭配什么泡水祛湿的解答,让我们一起看看吧。
五指毛挑,土茯苓,芡实,云苓能放一起煲汤吗?起什么作用?
相信许多人都听说过五指毛桃,这是一种中药材,同时也是煲汤的最佳原材料。五指毛桃煲汤,在春夏季节饮用的话可以达到舒筋活络、补虚益气的功效,对于筋骨有很好的补益效果。但是五指毛桃还有一个功效就是祛湿了。许多人会问,五指毛桃和什么一起煲汤可以达到祛湿、补气的功效呢?下面就给大家介绍两者五指毛桃煲汤的做法,春夏季节饮用可以达到祛湿、补气的效果。
五指毛桃赤小豆煲汤最佳搭配?
材料:五指毛桃30克、薏米20克、赤小豆20克、茨实20克、山药一根、猪骨500克、姜片2块
五指毛桃提前浸泡15分钟左右,再搓洗几遍(因为根部有泥),清洗干净把剪小段,锅里倒入清水,把猪骨也放进去焯水、再洗掉浮沫备用,山药削皮切成小段,再薏米、赤小豆、茨实清洗一遍。把所有材料倒入砂锅里,加入适量的清水,大火烧开转小火,煲90分钟,这个汤煲的时候满屋飘香,煲好的汤加入适量的盐调味,香甜好喝,健脾祛湿,老少皆宜。
五指毛桃怎么煲鱼汤?
五指毛桃扁豆鱼汤。主要功效:健脾祛湿,补气益中推荐人群:体虚人群;一般人群保健汤水材料:五指毛桃30g,扁豆30g,鲫鱼500g;生姜数片(3~4人量)制作方法:鲫鱼洗净去内脏后小火煎至微黄,与其余材料洗净后一起放入锅中,大火烧开后转小火1小时,加盐调味即可;汤品点评:春天细雨绵绵,外湿阻遏,人容易感觉周身困重,头昏脑涨,湿气甚重者甚至会侵犯到关节,表现为关节酸痛、屈伸不利。同时湿邪困滞脾脏,影响其运化之效,致使消化功能受损,出现腹胀纳差,口渴不欲多饮,大便不成形等症状,因此春天养生以祛湿为主。五指毛桃又被称为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰奶的味道,其性味甘平,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。和有“北芪”之称的黄芪相比,五指毛桃提气功效有所不及,但对体虚人群来说力度则正好合适,能保证将气确实地“补”进去,从而更好地驱动扁豆祛湿的作用。鲫鱼健脾和胃、除湿利水,《本草经疏》中提到鲫鱼“诸鱼中唯此可常食”,鱼肉高蛋白低脂肪,肉质细嫩而容易消化,是常用的补虚食材。因此本款汤非常适合作为脾胃虚弱或年老体弱人群的补中祛湿汤水。
建议做鱼头汤。
材料
主料:鲢鱼头250克,
辅料:枣(干)80克,川芎12克,白芷12克,
调料:姜3克,盐3克
做法
1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
2.红枣去核。
3.生姜去皮,切片。
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
材料:五指毛桃30g,扁豆30g,鲫鱼500g;生姜数片(3~4人量)
制作方法:鲫鱼洗净去内脏后小火煎至微黄,与其余材料洗净后一起放入锅中,大火烧开后转小火1小时,加盐调味即可;
汤品点评:春天细雨绵绵,外湿阻遏,人容易感觉周身困重,头昏脑涨,湿气甚重者甚至会侵犯到关节,表现为关节酸痛、屈伸不利。同时湿邪困滞脾脏,影响其运化之效,致使消化功能受损,出现腹胀纳差,口渴不欲多饮,大便不成形等症状,因此春天养生以祛湿为主。
五指毛桃又被称为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰奶的味道,其性味甘平,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。和有“北芪”之称的黄芪相比,五指毛桃提气功效有所不及,但对体虚人群来说力度则正好合适,能保证将气确实地“补”进去,从而更好地驱动扁豆祛湿的作用。鲫鱼健脾和胃、除湿利水,《本草经疏》中提到鲫鱼“诸鱼中唯此可常食”,鱼肉高蛋白低脂肪,肉质细嫩而容易消化,是常用的补虚食材。因此本款汤非常适合作为脾胃虚弱或年老体弱人群的补中祛湿汤水。
五指毛桃炖龙骨怎么做?
都说广东人爱煲汤,然而好多种汤料也是很有地域性的。
这次去河源带回来很多种客家煲汤的汤料,其中大部分皆是树根,与平常我们煲汤用的菌菇或者菜还是有很大区别的。虽说这个菜谱里的五指毛桃与牛奶根豆是树根,但是煲汤出来的味道真的蛮特别的,特别浓郁的牛奶香和椰子香,喝完感觉很舒服,也不腻。
牛奶根有健脾开胃,清肝润肺的作用。五指毛桃则有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的作用,还对止咳有一-定的效果,不论哪个季节来喝都是很适合的。
用料:
五指毛桃跟 10块;
牛奶根 10块;
排骨 250g;
盐或雨露少许;
“用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用”
食材明细
主料五指毛桃适量
辅料猪龙骨适量
配料枸杞适量
姜适量
盐适量
味精适量
原味口味
炖工艺
五指毛桃也叫五指牛奶,常喝五指毛桃煲的汤有健脾祛湿功效,做法如下:
一.材料:
龙骨半斤,五指毛桃15克,红枣4颗,姜2片,盐少许
二.步骤:
1.龙骨冷水下锅,加一片姜,水烧开捞出洗掉浮沫。
2.红枣去核,五指毛桃冲洗一下。
做这个汤是用电炖盅做或者隔水炖的,食材有龙骨,五指毛桃5g,蜜枣3颗,姜片3片,龙骨焯水,五指毛桃蜜枣泡水10分钟,加冷水入炖盅,加五指毛桃蜜枣姜片,炖煮2.5小时,加少于盐调味,即可食用,
我做这个汤是用电炖盅做或者隔水炖的,食材有龙骨,五指毛桃5g,蜜枣3颗,姜片3片,龙骨焯水,五指毛桃蜜枣泡水10分钟,加冷水入炖盅,加五指毛桃蜜枣姜片,炖煮2.5小时,加少于盐调味,即可食用,希望我的做法大家能喜欢!
到此,以上就是小编对于五指毛桃搭配什么泡水祛湿的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃搭配什么泡水祛湿的4点解答对大家有用。