大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃煲猪骨的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五指毛桃煲猪骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
冬季五指毛桃煲猪骨配什么配料?
煲猪骨做法是把准备好的猪骨和鸡腿清洗干净,蜜枣、枸杞洗净,五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净,猪骨和鸡腿焯烫后洗去浮沫,放入汤煲内,加入清水800ml,大火滚开后用饭勺小心撇去浮沫,放入五指毛桃、枸杞和蜜枣,转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
如何做五指毛桃煲猪骨?
1、猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净;
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;
3、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4、捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟;
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲;
6、加入清水800ml;
7、大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫;
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9、转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味
五指毛桃汤家常做法?
1.
五指毛桃猪骨汤。把20g五指毛桃和200g猪骨清洗干净并切成小块,然后把五指毛桃和猪骨块以及1000ml清水倒进砂锅中,最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。
2.
茯苓薏米五指毛桃汤。把20g五指毛桃、10g茯苓、15g薏米、5g枸杞、3颗红枣和1500ml清水倒进砂锅中,然后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1.5小时即可出锅进食。
3.
五指毛桃玉米汤。把20g五指毛桃和150g玉米清洗干净并切成小块,然后把五指毛桃和玉米块以及1000ml清水倒进砂锅中,最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。
五骨汤的做法及配方?
主料:猪骨500克, 五指毛桃3条,胡萝卜半个 ,蜜枣2粒
做法步骤
1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.
2. 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。
3. 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4. 放盐调味即可。
1玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段,须不用清理干净。将香菇洗净,顶端切十字刀花,胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出,再往锅里倒水加入姜片煮开,跟着放入骨头、玉米、香菇,等到再次煮沸后下入胡萝卜。大火煮开后转小火继续炖四十分钟,加入盐、味精调味即可。
2山药骨头汤。将骨头放入冷水锅中煮开焯水后捞出,山药去皮切成滚刀块,生姜切片备用。重新坐水,放入生姜、煮开后放入骨头、料酒。大火煮开后转小火慢炖,约一小时后放入山药,改大火煮开后转小火,再炖一小时即可加盐、味精出锅。
3海带骨头汤。海带冲水洗净,骨头洗净后放入冷水锅里煮开焯水捞出,生姜切片备用。在高压锅里重新坐水,将生姜、料酒、骨头和海带放入锅里,盖好盖子,大火煮至上汽后转中小火慢炖,约一小时后即可加盐、味精调味。
4黑豆骨头汤。将黑豆提前浸泡,否则不容易软。将骨头焯水捞出,生姜切片、葱切段备用。高压锅里放适量水,将姜片、料酒、骨头和黑豆一起放进去,盖好盖子,大火煮至上汽后转中小火慢炖,约一个半小时后即可加适量盐、味精调味,放入葱段盛出。
5冬瓜骨头汤。冬瓜洗净,不用去皮,切成块,生姜切片备用。骨头焯水后捞出,高压锅里放水,放入姜片、料酒、骨头,盖好盖子,大火煮至上汽后转中小火慢炖四十分钟。开盖放入冬瓜,大火煮开后转小火继续炖,半个小时后放入盐、味精调味
到此,以上就是小编对于五指毛桃煲猪骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃煲猪骨的做法的4点解答对大家有用。