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青枣与红枣功效上有什么区别，不是颜色？
一、青枣
1、成分。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
2、功用。大青枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用；此外，台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果可重100-400克，因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称。
二、红枣
1、成分。红枣皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.1-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
2、功用。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：“大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。”现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
人体器官的作用？
肺:主要呼吸和呼出；心脏:血液泵，负责向全身输送营养。
肝脏:它主要储存血液和解毒。
肾脏:它主要储存精华和生殖。
脾:主要运输和融化，上升和清除。
胃:主要消化。
胆囊:储存胆汁。
胰腺:帮助消化，尤其是油脂；肠:小肠是营养吸收的主要场所，大肠主要储存粪便。
附件:大脑；主要思想，头脑。肺部开始向皮肤开放。
由多种组织构成的能行使一（特）定功能的结构单位叫做器官。器官的组织结构特点跟它的功能相适应。比如：眼、耳、鼻、舌等感觉器官，五脏六腑也就是最为主要的器官，心脏可以输送血液以及氧气，肝脏可以解毒，脾脏可以促进消化，肺脏可以传送氧气，肾脏可以过滤。而六腑中胃、胆、大肠小肠都是用于消化，膀胱用于代谢过滤。
五脏包括心、肝、脾、肺、肾。六府主要包括胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。心的生理功能是主血脉，主神明，有推动血液在脉管中运行的作用。
肺，主呼吸之气和主生殖的作用。可以通调水道、朝百脉，有宣发和肃降的作用。脾主运化、主统血，运化水谷精微，肝主疏泄，主调达住藏血。
肾，主生长、主纳气。胆贮藏和排泄胆汁，胃是受纳和腐熟水谷精微，小肠的功能是主受盛和化物，小肠能分泌清浊。大肠的生理功能是传化糟粕。
膀胱的生理功能是参与***的代谢，使浊者生成尿液。三焦的生理功能主持诸气。
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