大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃根煲筒骨功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃根煲筒骨功效的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃大骨汤怎么做?
1、准备食材:猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒
2、把猪骨洗干净剁成小块,加入水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,薏米用水提前浸泡两个小时,把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里,再把薏米放进去,放入姜片。
4、再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,时间到后加入盐调味,满屋飘香,真的是太好喝了。
主料
猪骨500克 五指毛桃3条
胡萝卜半个 蜜枣2粒
1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.
2. 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。
猪骨焯水
莲子、薏米、赤小豆、茯苓、五指毛桃提前用水浸泡,水开倒入浸泡好的汤料
元贝提前用水浸泡,连带着泡元贝的水也一起倒入锅里
放入焯水后的猪骨
食材:猪胫骨400克,五指毛桃1小捆,荷包豆30克,干土茯苓6-8片,蜜枣1颗,盐适量。
具体步骤:
1.买上小半斤的胫骨,煲汤前,先放入冷水中浸泡20分钟,泡出血水和腥味,然后放入锅中,加热汆烫1分钟后捞出。
2.干土茯苓和五指毛桃、荷包豆放入清水中清洗浸泡。
4.汤锅中加入清水,把汆烫过的胫骨、五指毛桃折小段、土茯苓和荷包豆以及蜜枣全部放入汤锅中。
新鲜的五指毛桃能煲汤吗?
五指毛桃根煲猪脚
五指毛桃根煲猪脚,有益气补血,活络通乳的功效。民间用以治疗妇产后缺乳。《广西中草药》亦有记载本疗法。
【食物功效】
五指毛桃根,为桑科植物粗叶榕的根,又称南芪、土黄芪。性味辛甘、微温。功能健脾补肺,行气利湿,活络通乳。广册军怪空军《常用中草药手册》记载它有“益气固表,舒筋活络”的功用,可治“病后体弱,产后无乳”。本品可代北芪用,故有南芪之称,
猪脚,性味甘咸、平,入胃经。功能补血,通乳,治产妇乳少。
【分量和用法】
每次用五指毛桃根60克,猜脚-只切成小块,加清胶适量煲汤,以食盐少许调味,饮汤食猪脚。选自广东省中医院《饮食疗法》。
五指毛桃在中药里称为"南芪"。
五指毛桃最初为客家人春曰煲汤材料,也是广府人最为熟识常用煲老火靓汤的中药选材,可搭配多种肉类煲靓汤:猪肉,鸭肉,鸡肉……。
五指毛桃的功效:健脾化湿,补肺补虚,舒筋活络,……。其味如椰香,汤色似牛奶,四季适合饮用,尤其适合南方地区春夏季节的雨水天气。
两款五指毛桃汤单:
一,五指毛桃煲鸡脚,材料:五指毛桃(干货)100克一150克,牛大力(干货)30克一50克,眉豆50克,鸡脚8对(约500克),生姜3片。
二,五指毛桃煲竹丝鸡,材料;五指毛桃(干货)100克一150克,竹丝鸡1只,芡实25克,姜3块。
(图片百度网)
为什么不能喝?我是经常上山***挖五指毛桃根来煲骨头汤,非常不错,关注我,我***里就有去看看。但是上山***挖要非常小心,像我们这里***挖药根都要周围看清楚,是否会有大茶药生长在附近,有大茶药在附近生长,任何药根任何果实都不能吃,否则会中毒!大茶药有剧毒,它就是断肠草!
五指毛桃能不能煲汤?
阅读前点“关注”,每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富,更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。
五指毛桃是传统中药,属于桑科植物,广泛分布与广东、广西、云南、贵州、海南、福建等地,因成熟的果实像毛桃而得名。
五指毛桃虽然跟“桃”没什么关系,确是广东等地传统的煲汤原料。用五指毛桃的根茎煲制的汤品,有像椰子样的香味,加上一定的保健功能,所以深受***们喜爱。
虽然本宝宝吃素,但为了小伙伴们的健康,不介意给大家介绍一款用五指毛桃的汤品:“五指毛桃党参猪骨烫”。
准备:五指毛桃2两,党参20g,猪脊梁骨头8两,蜜枣2颗,生姜、食盐少许。
步骤:
1、将五指毛桃清洗干净后,用清水浸泡一刻钟,沥干水分切成段。党参清洗干净切成段。
新鲜的五指毛桃是可以煲汤的,五指毛桃是一道汉族药膳,属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净备用;猪肉出水,加上先前所有的材料和切成块红萝卜;加6碗水,用压力锅小火焖了约45分钟,喝前加盐调味即可。
食材
猪骨400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
做法:
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用;
2、猪骨出水,加上先前所有的材料和切成块红萝卜;
3、加6碗水,用压力锅小火焖了约45分钟,喝前加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于五指毛桃根煲筒骨功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃根煲筒骨功效的2点解答对大家有用。