大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五指毛桃配哪种材料煲汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃配哪种材料煲汤的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃汤怎么搭配?
五指毛桃50克,鸡(半只或整只),姜3片,红枣5粒,猪骨1块,煲一个小时左右。加猪骨汤甜一些没有也可以不加。最后出锅放盐,其他什么调味料都不用放。
五指毛桃是我们广东人经常用来煲汤的材料之一,搭配猪骨,猪脚都可以,很香,清甜可口,大人小孩都爱喝,健脾胃舒筋活络。
材料
五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。
做法:
1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯,捞出用凉水冲洗干净血沫;
2,鲜土茯苓洗净,斩小块;胡萝卜削皮,洗净,滾刀切厚块;玉米去除包衣及须,洗净,横切为6小段。然后,连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐、鸡精调味,即可。
材料:猪手1000克,五指毛桃50克,胡萝卜一根,盐适量。做法:1、将猪手洗净切大块。
2、五指毛桃清洗干净,胡萝卜切大块。
3、所有材料入锅加水烧开,文火炖一个多小时至猪手软糯,加点盐调味就行了。
材料:猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入清水中,加姜片一起煮开,焯血水后,捞起;放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡20分钟时间,清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后,放入汤锅内,加适量清水10碗左右,还有其他的材料,大火烧开。
4、撇去浮沫以后,转小火继续慢煲2小时,关火后调入适量的食盐调味即可。
五指毛桃与什么煲汤好?
【主料】:五指毛桃100克、猪脚300克。
【配料】:生姜片6片、红枣5颗、陈皮1片.
【调料】:料酒、食用盐。
【准备工作】:
1、生姜洗净后切片备用。
2、五指毛桃清洗干净后备用。
1、主料:鸡腿500克,五指毛桃80克。
2、调料:姜 三片 ,桂圆 10克, 枣(鲜) 3个。
3、鸡腿砍件,用盐、料酒和姜片稍腌片刻。
4、等水沸后加入已清洗干净的五指毛桃和桂圆红枣等下去先熬,约半小时后材料就会出味。
5、然后把鸡块下锅快炒几下后放入汤中再煮5-10分钟,加盐调味,即可食用。
合理搭配 五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是比较好。
2 煲汤原材料 五指毛桃是一种中药材,也是广东人非常喜爱的最佳煲汤原材料。
3 养生汤品 用五指毛桃根来煲汤可以让汤味清香、口感甜美,五指毛桃煲汤是非常好的养生汤品。 4 五指毛桃煲汤做法 五指毛桃煲汤做法挺简单的,不过炖汤的
到此,以上就是小编对于五指毛桃配哪种材料煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于五指毛桃配哪种材料煲汤的2点解答对大家有用。