大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当归五指毛桃炖猪尾巴的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当归五指毛桃炖猪尾巴的解答,让我们一起看看吧。
马小坏五指毛桃煲汤的做法?
1、材料:五指毛桃70克、猪骨450克、油适量、盐适量、红枣适量。2、红枣和五指毛桃洗净待用;
3、猪骨洗净斩件;放锅里焯水;捞起洗净待用。
4、把猪骨倒入高压锅内;加入红枣和五指毛桃;加入适量的水;盖上锅盖大火煮开,再转小火慢炖1时后,留待自行解压后加入盐调味即可食用。
清补凉煲羊肉汤的做法?
主料:
羊肉 1000克
辅料:马蹄 适量 胡萝卜 1根 玉米 1根 竹蔗 4只 清补凉 适量 五指毛桃 少许 当归 适量 生姜 适量 橙子 0.5个 红枣 适量
调料 -油 适量 水 适量 盐 适量
做法
1、首先将羊肉清洗干净切成块,在锅中加入清水大火烧开,放入羊肉、生姜片和料酒焯一下,将汤面上的浮沫捞出扔掉。将羊肉捞出,用清水冲洗干净沥干水分,放在碗里备用。
2、将准备好的玉米清洗干净切成块、胡萝卜洗净削皮切成片、马蹄洗净削皮切成块、甘蔗削皮切成段放在案板上备用。
3、在高压锅中加入玉米、胡萝卜、马蹄、清补凉等食材,再加入水,大火烧开后再转为中小火炖煮。
4、在锅中加入油,等油热后加入沥干水分的羊肉,用铲子煸炒几下,再加入水,大火烧开备用。
5、将羊肉汤一起倒入高压锅中,进行熬煮。用大火烧开后,再转为中小火熬煮25分钟左右。最后加入盐进行调味,把橙子也放入,炖煮几分钟就可以了。
1.羊肉2斤、党参10g、黄芪10g、红枣10g、姜6小片、八角适量、小茴香适量、肉桂适量、橘皮适量、山奈适量、干山楂片10片、油适量。
2、将羊肉切成小块,用清水洗干净。
3、锅里烧热水,然后把羊肉放进锅里焯下水,去除杂质和血沫,最后捞下来用冷水洗干净,控干水。
4、热锅,倒入少量的油,加入姜片炒香,然后放入羊肉,炒到羊肉煸出油,表面有点焦黄,此时都闻得到羊肉特殊的香味。
5、把炒过的羊肉放进汤锅里,加入足量的水(水要一次性加足,煲的过程中就不要加水了),然后放入党参,黄芪,红枣,山楂及各种大料。
6、先是大火烧开,然后小火煲2-3小时,这样就完成了。
猪肚可以和鸽子一起炖吗?
可以的。准备好的材料包括:猪肚 1个、糯米 50克、白鸽 1只、生姜 80克、黄酒 80克、红糖 50克、红枣干 150克、当归 4片。
1、第一步把食材准备好,放一旁备用。
2、然后把猪肚洗干净。
3、白鸽处理好后洗净内脏。
4、鸽子肚内塞入糯米,生姜,红枣。
5、然后把鸽子塞入猪肚内,缝好。
6、放入汤锅,加水煮开,捞出清洗干净。
7、洗净后把食材放入高压锅内,加水,盖上盖子煮开。
8、放入黄酒和红糖,压20分钟。
9、时间到后盛出,完成。
可以
准备食材:
猪肚、鸽子、五指毛桃、生姜、党参、红枣、胡椒、当归。
制作过程:
1、猪肚洗干净去掉白色的猪油,用生粉、盐反复抓揉清洗几次,沥干水。
2、鸽子可以在市场杀好带回,但是杀鸽子时,直接用开水烫杀。
3、五指毛桃洗干净,生姜去皮切片,党参洗干净切段,红枣去核,当归洗干净。
4、在鸽子肚子塞入二三个红枣、姜片2片,将鸽子塞进猪肚里面,放入几粒胡椒,用牙签将猪肚缝上。
5、将缝好的猪肚鸽放入煲中,倒入红枣、姜、党参、五指毛桃、胡椒、当归,加入适量的清水,大火烧开转小火慢炖2小时。
6、将猪肚和鸽子取出,猪肚切片,鸽子斩块,重新放入煲中,大火烧开,加入适量的盐即可食用。
到此,以上就是小编对于当归五指毛桃炖猪尾巴的问题就介绍到这了,希望介绍关于当归五指毛桃炖猪尾巴的3点解答对大家有用。