大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油桃是不是要选软的水果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油桃是不是要选软的水果的解答，让我们一起看看吧。
油桃为和光溜溜不长毛？它跟毛桃有啥区别？
油桃，表面光溜，无果毛，属硬果肉型，可制作罐头食品，耐储运，果熟7~1O天左右，酸甜可口，油桃新型杂交品种很多，选择适合当地气候条件的油桃品种，丰产稳产。有毛的桃子，属软肉型，品种很多，品质优良，水分充足，甜脆可口，不耐储运，1~5天果肉变软化，适合就近销售。感谢师友的诚邀！
古来就有“桃养人”的说法。又有“仙桃，寿桃”的美称，能获得如此高的荣誉可不仅因为它长得甜美喜人，更因为桃子里含有许多对人体有益的营养元素。
桃子中含有丰富的维生素，蛋白质和粗纤维。而且每100克桃子中光水分就占了88%， 热量极地，很适合那些减肥期的女孩子食用。桃子浑身都是宝，不光桃肉的营养成分丰富，桃子的其他地方也都有着独特的功效。
桃核：平时吃桃大家一定随手就丢掉了桃核，但你们不知道的是，桃核中含有很丰富的蛋白质和维生素B，对通便和调理女性月经周期都有一定效果，而且在民间传说中，桃核还有驱邪避害的效果呢，很多人都把桃核留下来做成手串戴在身边。
桃叶：桃叶中含有丹宁，橙皮等成分，可以内服也可以外用，有清热解毒，祛除风湿的效果。加水煎熬还可以治疗痱子哦！
桃子虽然好，但一直吃也有吃腻的时候，在这里教给大家关于桃子的其他做法，让您在既能品尝到不同风味的时候还能保养身体。
油桃为什么没毛？
在桃子的不同变种中，毛桃被认为是最原始的变种，之后演化出了硬肉桃，再出现了蜜桃和水蜜桃，在硬肉桃、***和水***中，都出现了不长毛的突变个体，于是有了油桃。
结论就很简单了，油桃只是“长毛”基因出现问题的突变体。
油桃的毛是什么
桃的基因组研究还表明，桃是一种相对纯种的水果，没有发生过与其他物种之间的杂交过程。油桃是毛桃中的一个变异，并不是与李子的杂交种。而嫁接的说法就更没有说服力了，嫁接是一种无性繁殖的方式，砧木是不会改变接穗基因的。科学家认为油桃在绒毛基因上的变异是由于芽变引起的。
油桃应该怎么挑选？
1、看颜色
其他品种的桃，可能只有部分表面呈红色，但是油桃不一样，它的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候，要认清这一点，尽量挑鲜红色的油桃。万一没有全部红亮的，也挑大部分红亮的油桃。
2、闻味道
好吃的油桃成熟都有一股独有的果香气味，不用凑在鼻子下面使劲闻，很容易就能闻到。如果拿起油桃来都闻不到一点香味，不管这个油桃长得多红多亮，都要不会香甜的，要知道，在这个时候，长得好看是没有用的。
3、捏软硬
好的油桃，摸起来不要太硬，太硬还在生长期，口感脆但不甜，没有汁水；上手太软就是熟得太厉害的油桃，吃的时候会弄地到处都是，年轻人不会很喜欢这种口感的，而且不易保存，除非老年人，牙口不太好，吃这样的正合适。不硬又不太软的是熟油桃，吃着刚刚好。如果想吃香甜特多汁的，就选较软的油桃；喜欢吃香甜脆口的，就选稍微偏硬一点点的。
4、瞅长相
俗话说：人不可貌相，水果也一样。尤其挑油桃的时候，外行是一定不知道这个方法的，香甜的油桃不仅果皮红亮，还有很多针尖一样的斑点分布在油桃表面，如果能挑到表面像老虎身上的条纹一样的油桃，那可是难得一见的好油桃，这样的油桃，硬一点的又脆又甜，软一点的香甜多汁，看到就买，没毛病！
到此，以上就是小编对于油桃是不是要选软的水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于油桃是不是要选软的水果的2点解答对大家有用。
