大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五指毛桃和龙骨煲汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五指毛桃和龙骨煲汤的解答，让我们一起看看吧。
五指毛桃炖龙骨怎么做？
“用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用”
食材明细
主料五指毛桃适量
辅料猪龙骨适量
配料枸杞适量
姜适量
盐适量
味精适量
原味口味
炖工艺
做这个汤是用电炖盅做或者隔水炖的，食材有龙骨，五指毛桃5g，蜜枣3颗，姜片3片，龙骨焯水，五指毛桃蜜枣泡水10分钟，加冷水入炖盅，加五指毛桃蜜枣姜片，炖煮2.5小时，加少于盐调味，即可食用，
五指毛桃也叫五指牛奶，常喝五指毛桃煲的汤有健脾祛湿功效，做法如下：
一.材料：
龙骨半斤，五指毛桃15克，红枣4颗，姜2片，盐少许
二.步骤：
1.龙骨冷水下锅，加一片姜，水烧开捞出洗掉浮沫。
2.红枣去核，五指毛桃冲洗一下。
我做这个汤是用电炖盅做或者隔水炖的，食材有龙骨，五指毛桃5g，蜜枣3颗，姜片3片，龙骨焯水，五指毛桃蜜枣泡水10分钟，加冷水入炖盅，加五指毛桃蜜枣姜片，炖煮2.5小时，加少于盐调味，即可食用，希望我的做法大家能喜欢！
这次去河源带回来很多种客家煲汤的汤料,其中大部分皆是树根，与平常我们煲汤用的菌菇或者菜还是有很大区别的。虽说这个菜谱里的五指毛桃与牛奶根豆是树根，但是煲汤出来的味道真的蛮特别的，特别浓郁的牛奶香和椰子香，喝完感觉很舒服，也不腻。
牛奶根有健脾开胃，清肝润肺的作用。五指毛桃则有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的作用，还对止咳有一-定的效果，不论哪个季节来喝都是很适合的。
用料：
五指毛桃跟 10块；
牛奶根 10块；
排骨 250g；
盐或雨露少许；
五指毛桃可以和什么一起煲汤？
五指毛桃煲汤
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！
二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
客家人自古以来，有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃可以和鸡一起煲汤，很香、好喝。五指毛桃虽然看是其貌不扬的树根根一扎扎，可别小看它，买回，洗净，斩断，放几块姜片，与尚好的土鸡一起煲汤煮，大火开后，小火30分钟，在煮的过程中就能闻到阵阵的椰子香味，汤汁清亮不会太油腻，值得一品！
到此，以上就是小编对于五指毛桃和龙骨煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于五指毛桃和龙骨煲汤的2点解答对大家有用。
