七指毛桃酒,七指毛桃酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于七指毛桃酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍七指毛桃酒的解答，让我们一起看看吧。

七指毛桃泡酒怎么做法？
毛桃酒的泡法？
五指毛桃泡米酒配方？
五指毛桃怎样泡酒?比例多少？

七指毛桃泡酒怎么 做法？

食材：玻璃罐子一个，野生毛桃500克，40度白酒500克，冰糖200克。

1.把玻璃罐子用热水清洗干净，再倒入一点酒，上下左右摇晃消毒，控干水分备用。（一定要注意：罐子里不能留有水分和油分）

（图片来源网络，侵删）

把野生毛桃洗干净后，用细盐揉搓一会儿，搓去桃子表皮的绒毛，放到通风处晾晒片刻。

晒好的桃子去除桃核，切成块状（不要去皮），然后用厨房纸吸干净表面的水分，放置盘中待用。

2.在玻璃罐底部先铺一层冰糖，（多晶冰糖要先砸碎），然后铺一层桃子块，就这样一层一层的铺到顶，最上面要用冰糖封顶，最后倒入一斤白酒，要没过所有材料，如果桃子块漂浮起来，要找东西压住。

（图片来源网络，侵删）

(1)把洗净的42-48的七指毛桃根片在蒸气机中蒸1～2小时，用吹风机干燥1.5～2、5小时，粉碎后，用45～60度米酒52～58浸泡40～60天，去渣获得五指毛桃浸渍液;

(2)七指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比)的48～58 的糯米用清水浸泡24小时，蒸熟，摊开淋饭，温度降至18℃～20℃时，拌入甜酒曲粉末0.55～0.75，装入酿酒缸，经过34～38小时开始发酵后，加入30～45 度米酒15～20和七指毛桃浸渍液25～32，保温20℃～28℃糖化发酵25～30天后，压榨取得七指毛桃甜酒液，

(3)中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把红曲1.8～2、5、人参0、38～0、65、黄精1.2～1.5、陈皮0.38～0、65、菊花0.68～0、9、红枣1.8～2、5装入大瓦缸，用45～60度米酒91、5～93.5密封浸泡2～4个月，过滤得中药酒液;

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(4)将七指毛桃甜酒70-80与中药材酒液 20～30混合在一起，装进多个瓦酒坛中，用木炭暗火烤煮40～60小时。

毛桃酒的泡法？

1. 准备材料：毛桃酒、玻璃瓶或罐子、新鲜的毛桃果实。

2. 将新鲜的毛桃果实洗净，并剥去果皮。

3. 将果实切成小块，放入玻璃瓶或罐子中。

4. 倒入足够的毛桃酒，使果实完全浸泡在酒中。

5. 密封容器，放置在阴凉处，进行浸泡。

6. 根据个人口味和喜好，决定浸泡的时间。一般来说，浸泡1-2个月即可。

7. 浸泡时间结束后，将酒与果实分开，将果实过滤掉。

8. 将毛桃酒重新倒入容器中，即可享用。

注意事项：

五指毛桃泡米酒配方？

20斤毛桃酒需要15斤左右的五指毛桃。五指毛桃酒要泡的浓点才好喝的五指毛桃酒注意事项：需要注意用户需要准备糯米48-58%，甜酒0.55-0.75%，30-45度的米酒15-20%，五指毛桃浸渍液25-32%。中药浸泡酒液原料配方百分比为：红曲1.8-2.5%，人参0.38-0.65%，黄精1.2-1.5%，陈皮0.38-0.65%，菊花0.68-0.9%，红枣1.82-2.5%，45-60度米酒91.5-93.5%。