大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚放五子毛桃可以吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪肚放五子毛桃可以吗的解答,让我们一起看看吧。
五指毛桃煲猪肚的做法?
用料:五指毛桃 100克、猪肚 200克、鸡腿 5只、红萝卜 1根、玉米 1根、无花果 5个、薏仁 适量
家常做法步骤:
步骤②:胡萝卜削皮,切块,玉米切块
步骤③:其余食材洗干净后放入锅里大火煮沸后转中小火煲60分钟可以。
1· 首先用生粉多次清洗猪肚表面的粘液,洗干净好,起锅烧水开后,下入葱姜,猪肚过水后更好的洗除粘液
3· 起锅烧少许的油,放入生姜,胡椒粒翻炒香后加入切好的肚子
4· 猪肚炒香后,加入开水跟准备好的五指毛桃,红枣,枸杞,盖上锅盖煮30分钟左右。
5· 差不多25分钟的时候就可以加入适量的盐鸡精提鲜,再盖上盖煮5分钟。
6· 煮好了趁热来上一碗暖暖胃,味道绝了
清洗猪肚和三黄鸡
1拿食盐5g进行清洗猪肚,因为猪肚有一股味道在表面,必须多次用食盐搓洗。
2清洗干净肌肉(推荐三黄鸡),如何切猪肚,长度约5cmX1cm的小块。
3慢慢切好
4洗干净配料汤料,
下锅
1配料,三黄鸡,猪肚一起到锅里来
2加少许花生油(不要太多,主要是除腥作用,等下鸡肉会出来不少油,不要太腻了哟)
3加盐(推荐少加一点,等下煮熟了尝尝若是太淡再添一点,这一步很关键)
4加水,刚刚过面一个 小勺子就行。也就是一斤鸡肉和一斤猪肚需要2斤左右的水。煮的过程发现说不过面了,可以酌情添加水。多则淡,少则腻。
墨鱼五指毛桃猪肚煲汤的做法?
具体做法步骤如下:
1.准备好洗干净的猪肚一个约500克、墨鱼干约200克,五指毛桃根100克,并用食用盐将猪肚正反面反复搓洗,然后把猪肚放开水中过水,用刀刮掉外面白白的一层膜,清楚猪肚散发的气味。
2.将猪肚和墨鱼干分别切成条状,五指毛桃根洗净泡水待用。
3.锅里放入少许油,加热之后,放入猪肚和姜片,翻炒片刻之后,放入墨鱼干,再满满翻炒。
4.然后加入食用盐,料酒,酱油,再翻炒一会,加入适量的水,放入五指毛桃根,大火煮一个小时(保证锅里要有适量的水)。
5.等锅中冒着大气的时候,旋开锅盖,放入少许葱花,搅拌一下,足后将汤倒入汤碗中,五指毛桃猪肚墨鱼汤就做好啦。
到此,以上就是小编对于猪肚放五子毛桃可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚放五子毛桃可以吗的2点解答对大家有用。