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降尿酸最好的食物是什么？
您好，我是营养师小糖，很高兴为您答疑解惑。
高尿酸与饮食的关系很密切，但是食疗是一个缓慢的调理过程，想要通过饮食来快速降低尿酸水平是不太实际的，降尿酸最快的方法依然是药物治疗。尿酸控制要遵循“低嘌呤饮食”，合理控制饮食是预防和治疗高尿酸的重要途径。食物中嘌呤含量的大致规律为:动物内脏>鱼、肉>坚果>蔬菜>谷类>水果及淀粉类。根据嘌呤含量的多少，可将食物分为四类:
1.无嘌呤食物:如玉米、黄瓜、茄子、萝卜、土豆、牛奶、蛋类、水果及干果类等；
3.中嘌呤食物:如鲤鱼、猪肉、牛肉、鸭、鹅等；
4.高嘌呤食物:如动物肝脏、肾脏，脑、鱼籽、虾类、蟹黄、火锅汤、啤酒、鸡汤、肉汤等。
嘌呤是亲水物质，只要经过水的烹煮即可使嘌呤溶出。如荤食等酸性食物可以***用汤食方法，其中嘌呤物质大部分溶于汤里，可以只吃肉不喝汤，这样既能保证营养又能避免过多嘌呤的摄入。当然还要注意低盐饮食，禁止饮酒及大量饮水，这将有利于尿酸的排泄，进一步防治高尿酸。
中医上经典的痛风食疗法有土茯苓苡仁汤，桑枝薏米南瓜汤，干姜茯枣粥以及木瓜陈皮粥都是有利于高尿酸防治的。此外，肾脏碱性即环境尿液偏碱性也能有助于尿酸的排泄，日常生活中可以多摄入一些碱性食物以及饮用水来碱化尿液，加快尿酸的排泄，从而控制血中尿酸水平。
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我是阿顿健康生活高级营养师段昀，我做过长时间的营养配餐调理和母婴理疗。现在从事中医养生调理，和我一起关注健康，关注营养吧。
尿酸是嘌呤的代谢产物，约80%的尿酸来源于内源性嘌呤代谢，20%尿酸来源于膳食中富含嘌呤的食物。那么，如果想降尿酸快，需要从两方面来控制：减少外源性尿酸的来源，促进体内尿酸的排泄。
第一，饮食清淡且少油。烹调用油控制在20-25g/d，忌用油脂肥厚的食物，花生核桃，葵花籽等坚果类含脂肪多，不宜多用，每天不超过15g。动物性食物要选择含脂肪少的，烹调用油选用植物油而不用动物油，并***用油少的烹调方式如煮、炖、拌、卤路等以减少用油量。此外还应注意吃禽肉类时将外皮和脂肪层去除，少用或者不用咸肉、香肠、腊肠和其他绞肉制熟食品、动物内脏。食盐的用量每天不超过6g。
第二，肉、蛋、奶、豆要适量。蛋类和奶类含嘌呤很低是痛风患者最好的蛋白质来源，应优先选用。肉、鱼、禽类应***食用，因嘌呤易溶于汤中，可以把肉，禽类少量煮沸后，弃汤后食用。干豆类食物要限制摄入，如大豆、豌豆、扁豆等，可偶尔少量食用豆腐、豆浆等豆制品。
第三，米面搭配且充足。主食是提供人体能量消耗的主要来源，应保证充足且米面搭配，以细粮为主。
第四，少食用高嘌呤食物，如动物内脏、浓肉汤、鱼子、脑、沙丁鱼，凤尾鱼等，含嘌呤很高，应避免食用；菠菜，菌类，豆类也应少用。
第五，多食新鲜蔬菜和水果，每天至少进食蔬菜500g，水果200g为好。但要注意避免食用含嘌呤丰富的蔬菜，如菠菜、菜花、菌类等。
第六，足量饮水可以促进尿酸的排出，可适当饮用果汁、饮料等变换口味，每天应在2000ml以上，也可适当饮用苏打水。
第七，禁酒（尤其是啤酒）避免食用辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等***性调料。
食物的选择上禁用第一类食物，禁烟酒和***选用第二、三类食物，任意选用第四类食物。↓
对于高尿酸血症患者来说，良好的饮食习惯有助于控制血尿酸水平，减少痛风等并发症的发生，是高尿酸血症治疗中十分重要的一环。当然，高尿酸血症作为代谢性疾病，还需要综合性干预，包括生活方式和必要时的降尿酸药物，并注意监测、随访和复查。
高尿酸血症患者日常饮食中要多吃新鲜蔬菜（每日500g）、低果糖水果、粗粮等低嘌呤食物，鼓励选择低脂或脱脂乳类及其制品，每日300ml左右，每日也可吃一个鸡蛋。同时要多饮水，有助于稀释和排出尿酸，每日饮水量要大于2000ml，以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡，但应避免饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料。
在日常饮食中要注意严格限制高嘌呤食物的摄入，不吃肝、肾等动物内脏，不吃牡蛎、贝壳、龙虾等带壳海鲜，不喝肉汤（特别应避免熬煮时间过久的浓肉汤）。要少吃而不是不吃动物性肉食、鱼肉、豆类及其制品等，吃之前可焯水一下再烹饪。最好不饮酒，特别应避免饮啤酒、黄酒，难以戒酒者可在病情稳定时适当饮用葡萄酒/红酒。
高尿酸血症患者日常生活中还需注意适当运动、保暖、控制体重、规律作息和保持良好的心态，对于生活方式干预无效或血尿酸水平超过540umol/L或有高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等基础疾病，血尿酸水平超过480umol/L或出现痛风及其并发症时，建议使用降尿酸药物，以稳定控制血尿酸水平，减少并发症发生。
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大家好！我是福爸，临床营养师。希望我的回答对您有用。
通过合理的饮食确实有助于降低血液中的尿酸水平，但是要说什么是降尿酸最好的食物，那还真是没有！
在中国的饮食文化当中，历来有病从口入，药食同源的传统。因此很多人在知道自己尿酸增高之后第一反应是，能不能找到一种能够有效降低尿酸的食物，我只要吃这种食物，就能把尿酸降下来。然而尿酸绝对不是靠单吃，某种食物就能降下来的。
尿酸为什么会高？
高尿酸是引起痛风的罪魁祸首。尿酸是嘌呤的代谢产物，尿酸升高是因为嘌呤代谢异常造成尿酸产生增多和/或尿酸排泄减少。
引起嘌呤代谢异常的原因非常多，遗传、高热量高脂高糖饮食、高嘌呤饮食、缺乏运动、肥胖、糖尿病、长期大量喝酒等。
尿酸排泄减少的原因有喝水少，尿液偏酸，尿液偏酸与遗传和饮食有关，高脂高糖高蛋白饮食、蔬菜吃得少都可以引起尿液偏酸。
由尿酸升高的原因来看，尿酸高既不是由于多吃了某一样食物引起的，也不可能靠单吃某一样食物就能将尿酸降下来。
如何降低尿酸？
- 多喝水。尿酸的溶解度很低，需要大量的尿液才能降尿酸尽可能多的排出体外。每天喝2000到3000毫升饮用水，再多效果也不明显，频繁上厕所也是件麻烦事。
- 碱化尿液。尿酸是酸性，物质在碱性环境下溶解度会比较高，所以通过碱化尿液可以增加尿酸的排泄。一般通过口服碳酸氢钠来实现碱化尿液的目的。市面上卖的苏打水效果一般般，里面的碳酸氢钠含量太少了。
- 低嘌呤饮食。避免吃动物内脏、大部分海鲜、浓肉汤、啤酒等高嘌呤食物。适量吃中等嘌呤含量的食物。多吃低嘌呤食物。有大量证据证明，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，多吃这些新鲜的蔬菜，有助于改善嘌呤代谢紊乱，减少尿酸产生，还能促进尿酸的排泄。蛋和奶是非常好的低嘌呤蛋白质。
- 适度运动。运动有助于改善嘌呤代谢紊乱。每周五次，每次半小时，中等强度有氧运动。
- 减肥，有糖尿病的人一定控制好血糖。
- 尿酸实在是太高的，还是要吃药！吃药虽然有副作用，但是通过吃药降低尿酸获得的健康收益要远远大于其副作用。
我是福爸，临床营养师，觉得我说得有道理，就点个赞呗😜 关注我的头条号，获得更多营养健康资讯。
到此，以上就是小编对于吃了羊杂碎能吃油桃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃了羊杂碎能吃油桃吗的1点解答对大家有用。
